【第16章 大小姨坐不住了,提前開業】
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傍晚六點。
營業了一整天的奶茶店,在徹底‘清倉’之後,早早的打了烊。
“磊子,我剛才下單了不少原材料,明天你聯係下送貨的大哥,讓他多一些原材料,別又跟今天一樣提前沒貨了。”
在將門店的衛生打掃好後,王多餘對陳磊叮囑道。
“好,我知道了。”陳磊點頭道。
正常來說,這個點處於晚餐時間,他們也是能有不少營業額進賬的。
但奈何開業第一天把握不住原材料的配比,隻能選擇打烊了。
不過,畢竟是第一天營業,兩人又是頭一回開奶茶店。
有些地方沒法做到完美也是很正常的。
更何況,他們今天的第一天營業,豐碩滿滿,成果已經早就超出了預期!
“磊子,這個你看看,今天的營業額一共10113元,除去各項成本利潤一共是3421元。”
王多餘將自己計算的明細遞給陳磊。
作為合夥人,陳磊雖然沒有投入資金,但是出力可是不少的。
基本上一整天貨都是他在送,所以王多餘也給了他一部分分成。
“臥槽!日入三千!”
陳磊驚訝的張大了嘴,雖然他有猜到今天的毛利營收不低。
可也沒想到居然能做到一天三千多的純利。
他記得自家他爹以前剛開始創業時,一天能掙個五六百都能吹噓好長一段時間。
而現在,自己跟好兄弟合夥開奶茶店,一天就賺了三千多。
這老爹要是知道了,還不得急眼啊?
陳磊已經興奮的幻想著等會回家怎麼在自家老爹麵前裝逼了。
而王多餘則是將明細發給了自家老爹和老媽。
凡事都得有始有終嘛。
他知道自己這次創業開奶茶店,老爹老媽一直比較關注。
所以眼下拿到了不錯的成果,自然也要跟家人分享一下。
……
另一邊。
晚飯過後的王野,閒來無事正坐在沙發上看電視新聞。
此刻,新聞上正報道著一些食品安全方麵的新聞。
“近日我市響應國家食品安全政策,將持續對所有餐飲行業進行嚴格規範的例行檢查,目前已發現存在嚴重食品安全隱患的門店品牌包括:花來士、西倍、樓茶……”
“?”
樓茶?
這不是多餘加盟的奶茶品牌嗎?
看著電視上的新聞,王野不由怔了一下。
但很快,出於多年的職場經驗,他也能理解為什麼奶茶品牌會出現食品安全隱患了。
原因也很簡單,無非就是卷。
這年頭奶茶品牌百花齊放,層出不窮。
市場價格在不斷的內卷中,持續降低。
而麵對奶茶行業的單價不斷降低。
品牌公司要想賺到更多利潤,隻有兩種方法。
一、出售給門店的原材料價格高於市場價。
二、用更低成本製作原材料。
正常來說,除非奶茶品牌屬於最頂尖的頭部,否則第一種情況基本上是不可能存在的。
所以很明顯,樓茶之所以暴雷鬨出食品安全的問題,就是第二種情況。
用更低的成本製作原材料,導致原材料檢驗不過關。
“原本以為還得等一段時間返利才能到賬呢,沒想到這奶茶品牌自己暴雷了……”
王野心中感慨道:“看樣子得找個時間去看看車了,剛好我那破車也有些年頭了。”
就在王野準備打開懂車帝app時。
突然,在廚房做飯的妻子快步跑了出來,神色滿是興奮道:“老王,你看到兒子發的消息了嗎?”
“什麼消息?”王野疑惑的拿出手機。
當他點開自己兒子發來的圖片後,神色先是一愣,隨即有些驚訝。
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