【第 134 章 涼粉草】
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第二天 李平沒有再下地,而是跟著三個兒子上山砍柴。
李平帶著草簽、拿著砍柴刀和竹篾就跟著去了。
這落後的時代,砍柴就是農家人時常要乾的事,家裡燒水做飯、冬天取暖都離不開柴火,所以趁著有空他們家男丁都會上山砍柴。
他們這裡位處南方,山上植被也茂盛,隻要勤快都是不缺柴火的。
但也不是什麼樹都能砍,砍來燒的柴火都是有講究的,一般都是砍一些小灌木、雜樹,或者撿一些被風吹斷、被雷劈過的乾枯樹木,不能砍大棵的樹木,那些樹木都是用來建房屋、做家具的,還不能隨便砍。
誰家要建房子要用木料都是要向村長申請,村長再向官府報備才行,而且還需要交一定的賦稅。
想到這,李平決定改天要找村長說一下他們家要蓋房子的事,這木料要提前砍了晾乾處理了才行。
父子四人砍柴的地方在山裡的外圍,沒有往深處去,找到小灌木多的地方就開始砍。
李平看到很茂密的蕨類就用刀割起來,這東西隻要曬乾了就是引火的好東西,必須多割些回去。
“爹,這玩意不耐燒。”
看李平割了很多蕨草,李大河忍不住提醒一句。
“我知道,但這是很好的引火柴,多割些回去引火。”家裡平時都沒有特意割這個回去引火,都是用枯枝爛葉,偶爾會去收些鬆針引火,但鬆針隻在入秋、入冬後比較多,春季和夏季就少,都不夠村裡人收集的。
而這蕨類就挺好的,開春後這玩意就開始發芽瘋長,現在入夏了就很茂盛,割這個回去用正好。
聽到是用來引火,李大河也不再說什麼了。
李平割了很多,把帶來的竹篾擺放在地上,隨後把蕨草一捧捧疊在一起,累積到一定量就用竹篾綁緊成捆,一起紮了兩捆,他用草簽紮透兩捆蕨草,然後挑起,這重量應該有上百斤了,在他能力範圍內。
李大河、李長江、李青溪都還沒有砍完,於是他就坐下休息一會兒,等他們一會兒再一起回家。
這半山坡看下去就能看到他們整個桃花村,現在已經過了午時,太陽高高掛在天上,地裡已經沒人在勞作,都回家避暑了。
這初夏就這麼熱,什麼時候是個頭啊!
要是有個冰飲就好了,他好懷念前世的冰汽水、奶茶、糖水、冰淇淋還有冰啤酒。
越想越口渴,李平拿出帶來的竹筒,裡麵裝的是水。
李平喝了幾口才覺得口沒這麼乾,這沒有味道的涼白開讓他更想念前世的各種飲品。
“唉!”
他歎了口氣,把竹筒放好,這裡不是前世什麼都有,就算他想做也沒辦法弄到原料,比如製冰他就不會,何況也沒有其他原料,
放好竹筒,他轉頭看向四周,晃眼中他發現了一叢疑似薄荷的草,像是想到了什麼,他猛地站起來朝那叢草走去。
摘了一片葉子放在鼻子下聞了聞,不是薄荷,是涼粉草!
哈哈!他發現了涼粉草,這下可以做涼粉吃了。
他拿起鐮刀割,把那叢涼粉草都割了,他掂量了下重量,大約兩斤這樣,這點也夠做一頓涼粉吃了。
那邊李大河他們也把柴砍好了,看到李平手裡的草,不解地問道:“爹,你怎麼割這草?”
“這個可以做個好吃的東西,我看到就割一些回去試試。”李平解釋道。
李大河、李長江、李青溪互看一眼,都不知道這個還能做什麼好吃的,但老爹說能做,那他們看著就好。
“對了爹,我采了些紫蘇葉,咱們做個紫蘇飲吧。”李青溪把采的紫蘇拿出來 ,這都是很嫩的紫蘇葉,用來煮茶或做佐料都可以。
李平看向他手裡泛著紫色光澤的葉子,確實是紫蘇葉,“那一會拿回去就煮個紫蘇飲,正好家裡也有糖。”
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“都砍完了?走吧,下山!”
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