石勇得了挖蓮藕的活計,臉上滿是憨厚的喜色。
他反覆跟沈雲枝確認好挖藕的注意事項後,再三保證明日一早就上山開挖,絕不耽擱,帶著山楂糕跟果丹皮就離開了。
踏踏踏……
沈雲枝看著他為妻子著想的模樣,想到了當初她身陷流言非議、被全村人排擠猜忌時。
是這位素昧平生的獵戶,主動去尋裡正為她作證。
如今對方日子清貧,妻子懷有身孕,大旱天也不是有那麼多的獵物給獵戶謀生活,順手幫扶一把於她而言不過舉手之勞。
石勇前腳剛走,花滿齋大廳裡終於恢復了清靜。
往來買糕點的客人三三兩兩,低聲談笑,空氣中瀰漫著清甜的糕點香氣。
餘淺紫搖著精緻的素色團扇,側身看向身側的沈雲枝,眉眼帶著笑意:“你倒是心善,次次都這般體恤旁人,不過那人看著老實本分,你給他開的工錢實在厚道,不算虧了他。”
“舉手之勞罷了。”
沈雲枝淺淺一笑,轉頭望向花滿齋雅緻的廳堂,語氣真誠,“倒是我,一直占著你的便宜呢。”
她這話並非虛言,寧浦鎮寸土寸金,尤其是臨近正街的宅院,最為搶手。
餘淺紫那座兩進小院清幽安靜、採光極佳,離鎮上集市和她新開的沈食記都極近,尋常年租至少三百兩起步。
可餘淺紫隻收了她區區一百兩,還任由她帶著一家人安心居住。
“哪裡的話,朋友之間不必如此。”餘淺紫擺擺手。
“淺紫,之前我便說過,不能讓你吃虧,一百兩租你兩進宅院實在太過委屈你,今日我便補你一份厚禮抵了這份人情。”
沈雲枝語氣嚴肅,一副你絕對不能拒絕的表情望著對方。
餘淺紫聞言一愣,收起那把精緻的扇子,好奇挑眉:“哦?什麼厚禮,讓你這般鄭重?”
沈雲枝湊近兩步,壓低聲音,字字清晰:“我給你一個全新的獨家糕點方子,能讓花滿齋更上一層樓。”
“糕點方子?”餘淺紫水潤的眸子一怔,滿臉新奇,“是何種糕點?”
“這是我偶然習得的秘方,外頭絕無僅有。”
沈雲枝眼底含笑,解釋道:“名為沙琪瑪,吃起來口感酥鬆綿軟,入口即化,老少皆宜。”
“無論是孩童解饞亦或是婦人零嘴、送禮待客,都是絕佳的選擇。”
沈雲枝看到沒人注意她們的方向,繼續說道:“做法我盡數教你,沙琪瑪做出來的成品色澤金黃,品相極高,定能吸引無數客人。”
她之前做的山楂糕隻是開胃小食,受眾有限,隻能算是花滿齋的小眾特色。
但沙琪瑪不同,受眾極廣的同時利潤也極高,且獨一無二,一旦推出,絕對能成為花滿齋的招牌。
“沙琪瑪?真是奇特的名字。”餘淺紫心思通透,瞬間明白了其中的價值。
她心頭一震:“你當真要將這般獨一份的方子給我?這般賺錢的秘方,你留在自己的沈食記售賣,豈不是更好?”
如今沈雲枝的沈食記剛剛開業,正是需要爆款引流、打響名氣的時候,能手握獨家秘方無疑是最大的底氣。
“嗬嗬,無妨。”沈雲枝坦然一笑,搖了搖頭,“我開沈食記主打家常小菜、特色吃食,糕點隻是點綴並非主業。”
“再者,你待我真心實意,這份方子,就當是我抵你宅院租金,從今往後,這沙琪瑪便是花滿齋獨有的招牌,旁人絕無。”
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沈雲枝說罷不再遲疑,憑著前世清晰的記憶,細細將沙琪瑪的食材配比跟熬糖火候以及揉麵切塊、油炸把控,還有冷卻定型的全套步驟娓娓道來。
“慢點慢點。”餘淺紫聽得極為認真,時不時讓沈雲枝放慢語速,
她越聽眼神越亮,花滿齋深耕糕點行業多年,一聽步驟便知這糕點絕對絕妙,主要是工序精巧卻不繁瑣。
等沈雲枝盡數講完,餘淺紫難掩喜色,緊緊拉住她的手:“雲枝,你這份禮太重了。”
“你我既是摯友,便無需計較太多。”沈雲枝眉眼溫柔,“你抽空試做幾次,熟練火候之後便可上架售賣試試看。”
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