【第70章 筍乾紅燒肉與魚圓湯】
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煙蘿發誓她真的沒有請李娘子來當托兒，可李娘子實在適合做吃播。
她開了個頭，立時有不少人跟著買起了快餐，還在猶豫的客人，看見李娘子吃得津津有味，也把那一點猶豫拋到九霄雲外去了。
也有選擇困難症晚期的客人，比如拄著拐杖來的魏太公，對著六七個鍋子陷入了糾結。
“這泡椒肉絲，酸爽夠味，聞之甚妙啊！但是我今日喝中藥，忌食酸辣。”
“嗯，筍乾燒肉，這是雲水郡的筍吧？顏色鮮亮，筍節紋理清楚，這道菜看著也不錯——不過這五花肉是否略顯肥膩？”
“魚圓湯？倒是清爽鮮美哈，看著還行，但我不愛吃鰱魚。”
煙蘿看著挑來揀去的太公，隻覺得拳頭硬了又硬。
最後挑三揀四的老太公每樣菜都買了三份，讓小廝拿自帶的碗盞裝好，放進攢盒，樂嗬嗬的提著回家了。
“別急別急，人老了都這樣。”孟釗小聲安慰怨氣衝天的楊楹，夫妻倆排在太公後麵，恨不能搶了煙蘿的勺給太公亂打一通，然後給老爺子送走。
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楊楹如今腹部高高隆起，走動都有些不便了，還來給自己捧場，煙蘿十分感動，打算維護下客戶關係。
哪知楊楹根本沒看她一眼，指著泡椒肉絲，手都有點發抖：“這個，就這個，先給我來兩份！”
孟釗看著妻子眼神直勾勾盯著泡椒肉絲，不斷吞咽口水的樣子，不禁默默垂下頭：不認識我們，都不認識我們……
看著宛如陌生人，和自己除了點菜基本零交流零互動的孟釗楊楹，煙蘿恍惚了一下，這夫妻倆今天又扯得哪門子瘋？
點菜速戰速決的孟釗楊楹搶到了最後一條空板凳，得以心無旁騖地坐著乾飯。
“好吃！這泡椒肉絲！絕了！”楊楹一如既往地鐘愛酸口菜肴，莫說肉絲，連泡椒、泡薑絲都搛了兩根入口。
這酸爽！
看著丈夫吃筍乾紅燒肉吃得津津有味，楊楹略一遲疑，筷子伸過去搶著吃了兩口，然後就停不下來了。
燉足了時辰的五花肉，三分肥膘搭配七分瘦肉，全靠肥瘦間的一層筋連著，裹著一層油亮的紅油，等著筷子顫顫巍巍地夾起一塊來入口。
先是肥肉的香濃汁水炸開，還來不及覺得油膩，軟爛細膩的瘦肉就抿開在唇齒間，霸道的肉香瞬間溢滿口腔。
香辣鹹鮮的味道喚醒了味蕾，讓人不自覺想扒飯，米飯被紅油一染，亦是添了幾分顏色。
等幾塊肉下肚解了饞蟲，開始細品，豆瓣醬和各色香料的複合香味就出來了，越發讓人欲罷不能。
肥厚筍乾吸飽了濃香湯汁，口感比肉軟韌爽脆，又帶了特有的解膩清香，吃到後麵隱隱有了蓋過五花肉風頭的意思。
本來到了孕後期吃不下一點肥肉的楊楹大快朵頤起來，孟釗連忙再打了一份紅燒肉，細心挑去裡麵的花椒，生怕妻子吃到又要嘴麻半天。
“這萵筍片也好吃，脆甜的，你嘗嘗。”
“這魚丸湯也好鮮啊。”
兩口子吃得全神貫注，突然楊楹覺得有點冷。
“今年秋風起得真早啊。”
“是有點冷，吃完回家趕緊把厚衣服披上。”
兩人還在一邊吃一邊討論天怎麼突然冷了，一抬頭，發現氣鼓鼓的筠哥擱旁邊站著呢。
兩人一下子僵住了。
昨天晚上和筠哥說好的，中午回來吃午食，路太遠，讓他在學堂附近隨便吃點，本來也答應得好好的，怎麼……
筠哥幽怨的目光仿佛化為了實質，孟釗在這種無聲的譴責中很快敗下陣來。
“來來來，都到這兒了，那也別回家吃了，看看想吃什麼菜，阿爹給你買。”
筠哥的臉沒板過三秒鐘，很快坐在阿爹阿娘中間，幸福得喝起了魚圓湯。
鰱魚價格低廉，還有很多小細刺，平常人家都有點不耐煩吃。可宋記的魚圓，經過反複捶糜，細心挑去了所有細刺，吃起來絕無卡喉風險。
魚圓顆顆飽滿，呈溫潤的乳白色，浮在清透湯底中，還有碧綠水芹末做點綴。
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