淩風靠在石洞前的岩壁上悠閒地喝著特製的茶水,時不時伸手抓起一顆漿果丟進嘴裡。
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不用乾活就是舒坦。
不得不說,還是人多力量大。
四個人忙活起來,那是比他一個人單打獨鬥要強百倍。
江靖然帶著夏曉晴往返海邊一趟趟搬運羊下水,洗乾淨一批,就送回石洞,再接著去清理剩下的。
夏曉晴這大饞丫頭乾完一趟回來,直接從淩風放野果子的藤筐裡拿了兩個蜜梨果,自己留一個,另一個塞給了江靖然。
淩風看在眼裡也沒有阻攔。
畢竟要讓牛乾活,總得給牛吃點兒草吧。
再好的汽車它也得加油啊,電車它也得充電吶!
不然怎麼能跑得起來呢。
另一邊,許苗苗拿著木刀處理一下還沒分割完的羊肉。
看著柔柔弱弱的小姑娘,手上功夫卻十分利落,切出來的肉條長短薄厚幾乎和淩風切出來的一模一樣。
「刀工不錯。」
淩風走上前開口誇讚。
許苗苗臉上掛著甜甜的笑意,回道:「我平時就喜歡做飯,殺雞宰魚都不在話下,切幾塊肉更不算什麼。」
淩風看著眼前這張甜美軟萌的臉蛋兒,再看著她拿著木刀手起刀落的模樣,真有種林黛玉倒拔垂楊柳的即視感了。
反觀白玥這邊,情況就截然不同了。
她守在土窯跟前,眼睛呆呆的盯著窯內正在熏製的羊肉,想伸手去翻動,卻又害怕被裡麵的熱浪燙傷了手,整個人都畏畏縮縮的。
淩風走上前,開口提醒道:「一定要盯好火候,半點不能大意,得時常翻動著羊肉,要不然一個不留意就會把肉烤焦了,到時候這肉可就白費了。」
被淩風這麼一說,白玥也不好繼續退縮了,硬著頭皮把手伸進了土窯。
窯內滾滾熱浪撲麵而來,她的小手又嬌又嫩,剛挪動肉條,手背就被高溫騰起來的熱浪,燎了一個火泡。
淩風瞧著她這副笨手笨腳的模樣也沒有多說什麼,畢竟從前十指不沾陽春水,驟然做這些粗活,一時間難以適應,也屬於正常。
調教調教就好了。
人手充足,分工明確,乾活的速度十分可觀。
不到一個小時,所有羊肉全都切成了厚薄均勻的肉條掛進了土窯裡,開始熏製。
江靖然帶著夏曉晴將所有可食用的羊下水也全都處理乾淨了。
活乾的差不多了。
白玥低頭看著自己的一雙手,嬌嫩的皮膚被熱浪灼得通紅,火辣辣的疼。
活不能白乾,這手也不能白燙,她抬眼直勾勾的看著淩風,急切的問道:「活也乾完了,我們什麼時候可以吃肉?」
淩風聞言淡淡一笑,走到了火堆旁。
他特意留出了一塊極品雪花羊肉。
他先是拿出了昨天的那個青石烤盤,架在了通紅的炭火上。
青石烤盤受熱均勻,導熱性能極佳。
隨後他又取出來了一塊羊油,在滾燙的青石烤盤上來回塗抹。
羊肉接觸高溫的烤盤,當即發出了滋啦滋啦的聲響,油花滋滋往外冒。
等到整塊烤盤都被羊油浸潤透了,淩風又拿著木刀,將那塊上好的雪花羊肉切成了薄片,一片片鋪到了烤盤上。
肉片一接觸浸滿羊油的滾燙烤盤,瞬間爆出了一陣滋啦的脆響,濃鬱的羊肉香氣四下瀰漫開來。
白玥站在一旁,忍不住狠狠咽了一大口口水。
什麼高傲、什麼羞恥感,全都隨著這口口水一併咽進了肚子。
此刻白玥腦子裡什麼都顧不上想了,就一個念頭,飽飽的吃上一頓烤羊肉。
另一邊許苗苗握著木棍,捧著一隻乾燥的果殼,根據淩風教給她的,將檸檬草、野蒜、野生椒果、土薑、一股腦的放了進去,又撒了不少果鹽。
為了豐富口味,還往裡麵丟了幾顆漿果調和甜味,然後將其細細的搗碎,調配出了一碗鹹香酸辣的蘸料。
江靖然則是手裡握著兩根用木枝削成的長長的木筷子,守在烤盤邊翻動著烤肉。
「記得勤翻動,千萬別烤糊了。」淩風出聲提醒道。
江靖然點了點頭。
此時夏曉晴就像一隻眼巴巴盼食的小狗蹲在一旁,滿眼滿臉都透著「我想吃」的渴望。
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