【第004章 首日出攤,香飄半條街】
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淩晨六點,鬨鐘響了一聲,林越就睜開了眼。
林越沒賴床,翻身坐起來。自從身體強化後,他每天的精力都很旺盛——昨晚簽約完又跑了一趟批發市場,鍋、料、食材一次備齊,收拾到快淩晨一點才躺下,現在卻是一點不適都沒有。
走進廚房打開燈。灶台上擺著昨天下午采購好的備料以及設備:鹵料包(以及搭配)、一口嶄新的大鹵鍋,還有各種配料廚具。旁邊是從批發市場扛回來的雞爪、鴨翅、鹵豆腐。
盯著這幾樣東西,林越準備對食材進行強化。畢竟有了好的鹵料包,要是食材不行,那才是敗筆。
強化。
叮。
【雞爪(已強化)】
色澤:100(已滿)
入味度:100(已滿)
口感:100(已滿)
強化完後,林越將強化好的食材一一放好。
林越正準備著貨物,這時門被敲響了。
"越子,起了沒?"門外傳來趙鐵柱那標誌性的大嗓門。
拉開門,門外的趙鐵柱裹著件外套,頭發亂糟糟的,打了個哈欠:"說好七點幫你支攤的,我怕你起不來,六點就過來了。"
"辛苦啦,我這邊也正在準備,就等你了。"林越讓開身,"進來,幫我把東西搬下去。"
很快兩人就把小推車推下樓,鹵鍋、料包、食材、塑料凳,一樣樣碼好。
淩晨的街道還黑著,路燈把兩個人的影子拉得老長。趙鐵柱幫著把車推到菜市場攤位上卸了貨:"越子,我超市那邊也要開門了,就先走了啊。有事給我打電話。"
"行,謝了兄弟。"
"嗨,跟我客氣啥。"趙鐵柱擺擺手,又回頭喊了一句,"加油啊!"
早上七點,市場裡已經熱鬨起來了。菜販子們占著各自的攤位,把一筐筐青菜碼得整整齊齊,吆喝聲此起彼伏。
賣魚的大姐把冰鮮往台麵上一倒,濺起的水珠子在燈下直閃。林越在自己的攤位上收拾好東西,把鍋架好,點火,倒水,然後把雞爪鴨翅焯水,下料包,再一樣樣放進去。
火苗舔著鍋底,鹵湯慢慢翻滾起來,香氣一點點漫開。
林越抬頭看了看左右兩邊。左手邊的老王鹵味的老板來了,正慢悠悠地往玻璃櫃裡擺貨,連看都沒看他這邊一眼。
右手邊劉記鹵味的老板娘也到了,瞥了一眼他的新攤子,嘴角撇了撇,沒說什麼。
林越也沒在意,低頭攪了攪鹵湯。第一鍋要鹵夠時間,急不來。
天光大亮,市場裡的人流漸漸多起來。
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可他的攤前,一直冷冷清清。大爺大媽們從他攤前走過,聞見香味,有的抽抽鼻子,有的看一眼,但沒一個人停下來。隔壁老王鹵味倒是開張了,陸陸續續賣出去幾單。
林越站在攤後,手心有點出汗。他忍不住低頭看了看鍋裡的鹵味,顏色紅亮,香氣直往鼻子裡鑽。這麼香,怎麼就沒人買呢?
"小夥子,這豆腐咋賣?"
一個穿中山裝的老大爺,在攤前站住了,指了指那盤鹵豆腐。
"大爺,五塊錢三塊。"林越趕緊說,"您先嘗一塊,好吃再買。"
他夾了一塊豆腐遞過去。大爺接過來咬了一口,嚼了嚼,沒說話。林越心裡一緊,啥意思?正要開口,大爺又伸手夾了一塊,放進嘴裡,這回嚼得慢了些。
"再來十塊錢的。"大爺從兜裡掏出零錢,"這豆腐,入味好吃。"
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