【第008章 送檢與背書】
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第二天上午，林越比平時早收了攤。
還特意多留了一份鹵味，裝進保鮮盒，隨後拎著樣品出了門。
市檢驗所在城南新區，一棟灰白色的樓。林越走進大樓大廳，掏出手機給方曉彤打了個電話。電話響了兩聲，那頭傳來方曉彤的聲音："我在檢測區，你在大廳等一下，我現在出來接你。"
隨後就掛了電話，林越找了個大廳角落的位置，坐在椅子上等著。
這時旁邊突然傳來兩道聲音，兩個穿工裝的大姐正湊在一起說話：
"周姐，你嘗過城南菜市場的那家新開的鹵味沒？"
"嘗過！就是排隊排得老長，我閨女非拉著我去。那雞爪，香得嚇人，我活了四十多年，頭回聞到那種味兒。"
"我聽說有人拿回家，放冰箱裡，第二天早上開門，整個屋子都是那個味。你說正常食材能香成這樣？反正我覺得有點不正常。"
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林越坐在旁邊的椅子上聽著她們的交談，心想現在就有人說'不正常'了，還好今天過來檢測了，不然鬼知道以後會傳成什麼樣。
雖然他的鹵味是實打實的食材和手藝做出來的。
但總得有數據支撐才能使人信服，等報告出來，數據會替他解釋一切。
就在這時，突然傳來一道好聽的女聲："林越！"
方曉彤從檢測區裡麵走出來，朝著他招了招手："在這，跟我來我們一起進去。"
林越聞言上前跟著她穿過走廊，進了檢測室旁邊的辦公室。
方曉彤白大褂穿得齊整，口罩掛在脖子上，指了指椅子："坐吧。樣品帶了吧？"
"帶了。"林越把保鮮盒放桌上，"特意留的一份，都是今早現鹵的。"
方曉彤打開盒子，湊近聞了聞，點了點頭，又合上蓋子："行，我給你登記。菌落總數、大腸菌群、重金屬、添加劑、營養成分，這些全套走一遍，大概兩天就能出結果，然後我給你送過來。"
"兩天？"林越點點頭，"行，那我等著。到時候我自己來拿，不用你跑一趟。"
"怎麼，用完人就開始嫌棄了？"方曉彤好笑的看著眼前的林越，"就這麼說定了，到時候我給你送過來。"
"哪能嫌棄你啊。"林越笑了笑，"我是想著，你一個技術員，整天泡在實驗室裡，跑腿的活兒怎麼能讓你來呢。"
方曉彤白了他一眼："行啦，你就等著吧。"低頭填單子，"結果出來後我給你打電話。沒事的話就先回去吧，該乾嘛乾嘛去吧，我這還忙著呢。"
出了檢驗所大門，林越站在台階上，回頭看了一眼那棟灰白色的樓，笑了笑，心想：這妮子。
轉眼間兩天過去，這兩天林越還是該做什麼就做什麼沒有什麼改變。
隔天出攤，排隊的人又多了幾個，玻璃櫃十點見底。林越一邊忙著稱重找零，一邊想著差不多也該出報告了。
就是那"香味物質濃度"，他琢磨了一下，又覺得沒啥好擔心的，好吃得過分，頂多讓人多問兩句。等報告出來往攤前一掛，看誰還說三道四。
晚上，林越把前幾天拎回來的那隻鵝拿出來，蹲在灶台前，把鵝處理乾淨，焯水，下料，小火慢鹵。
中途掀了一次蓋，糖色掛得勻，皮沒破，滿屋子的醬香漫開。他撈出來切下一塊兒嘗了一下。軟糯入口，鹹香入味，比預想的還要好。林越心裡踏實了一點：這單預訂的鵝，算是穩了。
將鹵好的鵝掛起來晾著，另切了兩塊裝進飯盒，準備明天給方曉彤帶去嘗嘗。人家幫忙安排檢測，總得帶點心意。
兩天後，下午手機響了。
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