【第042章 天工研發突破】
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天工車間裡，CTL-01 樣機就這樣靜靜的臥在車間中央。
隧道爐體、控製櫃、管道、輸送帶，全部就位。指示燈一排排亮著，從進料口一路點到出料口。
今天開始正式試產。
今天林越到得比誰都早。天還沒大亮，車間裡隻有頂燈亮著，他繞著樣機走了一圈，蹲下來看了看進料口，又摸了摸鹵液管道並對整體進行了一遍檢查，這才直起身。
半年前，這台機器還隻是存在於白板上的一條條線條。
那時候他剛拍板成立天工，招來的人，大多是畢業沒幾年的年輕人。有人說他瘋了，一個賣鹵味的，造什麼設備。
可現在，這條線就立在眼前，從圖紙到零件，一點一點攢出來的。
雖然現在沒有人卡設備脖子，但是總不能把所有的未來都壓在別人的善良身上吧。
"林總，您來得真早啊。"秦工端著保溫杯進來，身後跟著三組人，"最後一遍檢查，九點準時通電。"
"好。"
九點整，控製櫃的電源合上，儀表盤亮起。
預熱段開始升溫，七十度，穩穩停住。主鹵段一路爬到九十五度，微沸，氣泡細密地翻上來。冷卻段出水，四十度，一滴不差。
"溫控，三段全過。"負責溫控的工程師報數，"主鹵段波動，正負零點一度。"
車間裡響起一陣低低的歡呼。
"先別急著高興。"秦工說，"投料。"
第一批鹵貨送上輸送帶，雞爪、鴨翅、雞腿，按標準配比碼好。自動上料機構啟動，鹵貨一排排滑進隧道爐體，開始連續鹵煮。
這條線設計的產能，單線每小時五百公斤，雙班日產十噸。傳統鹵鍋一百升一鍋，兩小時一鍋，還得人守著火，一鍋一鍋地撈。這台機器，鹵貨進去，鹵貨出來，全程不用人沾手。
林越站在輸送帶旁邊，看著鹵貨一排排滑進爐體，順著隧道慢慢往前走。透過觀察窗，能看見鹵液在管道裡翻湧，香料補料艙隔一會兒就補一次料，細密的香料粉末落進鹵液裡，攪開，散勻。
第一鍋鹵貨從出料口滑出來的時候，熱氣撲麵。
負責上下料的工人戴上手套，把鹵貨接出來瀝湯。雞爪油亮，鴨翅掛著薄薄一層鹵色，熱氣裡裹著那股熟悉的香味。
林越拿了個夾子，夾起一隻雞爪，看了看色澤，咬了一口，嚼了嚼，沒說話。
秦工也嘗了一隻，點了點頭："火候正好，入味也夠。"
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"鹵液指標呢？"林越問。
"在線過濾跑著呢，雜質過濾率九成八。"負責鹵液循環的工程師說，"香料補料艙按配方自動補料，誤差在允許範圍內。"
"再拉一鍋，看看穩定不穩定。"
第二鍋，第三鍋，第四鍋。
出料口的鹵貨堆了一盤又一盤，色澤、香味，肉眼看著都差不多。幾個年輕工程師湊過去，拿夾子夾了嘗，嘗完互相點頭。
"連續出料，味道沒跑偏。"有人小聲說。
林越沒說話，眼睛盯著控製屏上的曲線。
中午，車間裡叫了盒飯。三組人蹲在樣機旁邊吃，一邊吃一邊盯著各自的儀表。林越也蹲在控製櫃邊上，扒了兩口飯，目光就沒離開過那條溫控曲線。
十個小時後，問題還是來了。
"林總。"負責補料的工程師臉色不太好，"香料補料艙，計量漂移了。"
車間裡的說笑聲一下子沒了。
林越走過去。控製屏上，補料誤差的曲線在一點一點往上爬。前兩個小時還好，越往後越偏，累計誤差已經超過了設計值。
"稱重傳感器沒問題，算法也沒錯，可連續跑久了，累計誤差會放大。"工程師說，"要是這麼跑，老鹵的風味指標遲早會波動。"
車間裡安靜下來。
老鹵的風味指標正是這台機器的命根子，要是不能解決這個問題，這台機器對林記來說就幾乎是個廢品了。
"主鹵段溫控能穩在零點一度以內，補料卻穩不住，卡在最後一環上。"秦工皺著眉，"給我三天，我把計量邏輯重寫一遍。"
林越沒接話。
他走到香料補料艙前，把手按在計量模塊上。
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