等王梅香洗好澡出來，一家子就開始吃飯了。
晚飯除了鹹魚炒蕹菜杆，蕹菜葉，還有一道茄子炒鹹肉。
鹹肉有點類似臘肉，就是新鮮的豬肉放上多多的鹽進行醃製，延長豬肉的保質期，同時讓肉變得特別鹹。
也不知道趙寶珠怎麼做得，鹹肉竟然被她炒出了新鮮肉的口感，肉特別嫩。
一道鹹肉炒茄子，吃出了肉炒茄子的口感。
鹹魚味道不那麼鹹，反而給蕹菜杆增加了鹹魚的風味，吃起來脆爽可口，味道特別不錯。
雖然趙寶珠提前處理了鹹魚和鹹肉，還加了蠔油和糖來降低鹹味，但整體還是偏鹹。
乾吃菜會覺得鹹，但是拿來配飯吃恰到好處。
三個菜最後被一掃而空。
……
次日就是雙搶的第一天。
大隊長顧長庚先對著大家進行了一番慷慨激昂的動員。
“偉大的領袖毛主席教導我們，抓革命，促生產。現在擺在我們麵前的頭等大事就是打好雙搶這一場硬仗……搶收就是搶糧，搶糧就是搶命，我們要拿出虎口奪糧的勁頭來！”
“……從明天起，全大隊進入戰時狀態！統一上工，統一收工！勞力一個不準缺，時間一刻不準拖！……”
“……為了毛主席的囑托，為了大隊的榮譽，為了咱們自己的好日子……拚了！”
“大家有沒有信心？！能不能完成任務？！”
全村人的激情和乾活動力都被大隊長一番話激勵了起來。
趙寶珠被安排去了收割組。
村裡收割有拖拉機幫忙，但有些地方位置偏僻，拖拉機上不去，隻能人工取割。
王梅香因為出院還不到半個月，被安排去後勤組，負責看孩子、看曬場、送水。
家裡三個孩子都被安排在曬場趕鳥，趕貓，順帶在大人收割好的田裡撿掉落的稻穗。
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趙寶珠知道雙搶辛苦，但沒想到可以這麼辛苦。
她割了半天水稻，就感覺腰不是自己的了，水稻葉子還割人，再加上這酷暑的高溫。
隻有每天休息喝水的時候，她才感覺自己活過來了。
就這樣，她還被組裡的人嫌棄，說乾活太慢了，耽誤了他們組的進度。
割完水稻，就是耕地耘田，然後又是插秧。
每件事都讓趙寶珠叫苦連天，每天回到家裡，感覺腰都不是自己的。
王梅香同樣累得夠嗆，主要是這一兩年村裡生了十幾個孩子，她真的被孩子吵得頭大。
三個孩子被曬得黝黑，顧昭川還被曬脫皮了。
這麼辛苦，家裡根本沒人想做飯，每天就是早上煮好一天的白米飯，配辣椒醬和腐乳。
主要是配辣椒醬。
再好吃的辣椒醬吃久了也會膩，趙寶珠後麵還醃了點茄子。
用的最簡單的醃製方法，茄子用鹽醃製一晚上，擠乾淨紫黑色汁水，加入蒜末薑末青辣椒，撒一點點白酒，密封保存，5到7天就可以吃了。
醃製好的茄子，可以直接生吃，也可以直接切碎加一點香油涼拌吃。
反正都比每天吃辣椒醬和腐乳強。
這就苦了和趙寶珠一起吃飯的人，明明大家都是吃的醬菜和辣椒醬，怎麼趙寶珠的醬菜和辣椒醬就那麼好吃呢。
期間，拖拉機手郭紅旗還送了十個雞蛋過來，說想換一小罐辣椒醬。
王梅香沒吭聲，隻是看向趙寶珠，讓她自己做決定。
十個雞蛋對趙寶珠誘惑力很大，可考慮到剩餘的辣椒醬，她還是咬牙拒絕了。
誰知道郭紅旗沒把十個雞蛋拿回去，“等雙搶結束，嫂子幫我做一罐青辣椒醬。”
他還自帶了容器，就是一個小小的水果罐頭的玻璃瓶，估摸著也就200毫升。
差不多就是7毛錢一瓶200毫升的青椒醬，這生意可以做！
趙寶珠就答應下來了。
兩人說好，等趙寶珠做好就托人去農場送信，他會來拿。
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