裝修比較樸素，地上就是水泥地，牆上掛著各類領導話語。
她目視，二樓估摸著可以放下30張桌子，估計二樓工作人員不會超過30人。
7點50分左右，二樓後廚其他工作人員陸陸續續來了。
趙寶珠點了下人數，加上她差不多33人。
二樓還有人主動和她搭話。
江奶奶的孫子江躍進主動和她搭話。
他眼睛亮晶晶地走過來，“趙師傅，我是住你隔壁隔壁江奶奶的孫子，你那天做的鯉魚雞蛋湯真好喝。”
為了感謝前幾天江奶奶帶著她去廢品站買家具，趙寶珠後麵讓顧昭陽給江奶奶送了一碗鯉魚雞蛋湯。
江躍進喝了之後，對趙寶珠充滿了好感。
他是個話密的人，趙寶珠不開口，他就把自己家的情況說出來了。
江奶奶的男人是入贅的。
“我爸爸跟我奶姓，所以我姓江。”
趙寶珠了然笑笑，她看到江躍進手指通紅，密密麻麻還有許多裂口。
江躍進注意到趙寶珠的視線，不在意笑笑：“我是個水案，天天殺魚、洗菜難以避免的。”
趙寶珠忍不住問，“你來多久了？”
江躍進說：“來三年了。”
趙寶珠眉心皺緊，覺得這不太合理。
正常的飯店，水案工作最多做半年，就要開始給他調崗，安排到墩子。
怎麼讓一個人在水案乾三年？
這還是因為江躍進年齡小，現在不是冬季，不然他這手到了冬天，絕對不能看。
但開工沒十分鐘，她就沒心情同情江躍進了。
趙豐收笑眯眯說：“趙師傅，我知道你手藝好，但飯店有飯店的規定。”
“按照規定，你要先做打荷三個月，了解下後廚的工作流程，才能掌勺。”
“我相信趙師傅的職業素養，應該可以理解接受的吧。”
打荷，名字好聽，實際上在後廚就是給廚師打雜的，連鍋鏟都碰不到。
作者有話說：
無
第117章 婆婆做的紅
趙豐收其實長相正義感十足,濃眉大眼，可他笑眯眯看向自己的時候，趙寶珠身上雞皮疙瘩就起來了。
他是主廚,她隻是一個剛入職的新人。
而且他說得也沒錯,新人入職最重要的是熟悉廚房流程。
趙寶珠就算去找周偉幫忙,周偉也幫不了。
在別人的屋簷下隻能低頭。
趙寶珠隻是愣了幾秒鐘，就笑眯眯應下了。
她去換工作服的時候,看到了江躍進投來的同情眼神。
趙寶珠換上工服，戴上帽子，告訴自己：沒事的，隻是三個月，她可以的。
想想省城便利的生活和24小時通電的燈泡,還有一個月30元的工資和30斤糧票。
還有鋼廠小學。
想到這裡,等她換好衣服開始上工的時候，她依舊調整好了心態。
最多三個月，超一天，她絕對要給趙豐收鬨個大新聞。
大眾飯店二樓宴會廳的打荷工作，比她前世安排給打荷做的事還要複雜一些。
二樓一共有五個灶台，按照菜品製作的複雜度從頭灶依次排到尾灶。
頭灶一般由大師傅擔任，但二樓的頭灶是趙豐收的一個徒弟，趙豐收是把桌師傅，負責控製每道菜的味道。
頭灶到三灶的打荷是個年輕人。
趙寶珠聽到趙豐收叫他夏火旺。
夏火旺對她有敵意，特意和她強調，“頭灶和三灶我負責,你負責四灶到尾灶。”
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說著，他指了指三灶和四灶中間的位置。
“你最多走到這裡，絕對不能超過這條線。”
“更不準偷學！”
夏火旺已經跟著趙師傅的廚房乾活兩年了。
第一年水台,他洗得手都爛了，後麵家裡給趙師傅送了紅包，把他調去了當尾灶的打荷。
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