鋼廠安保科的科長，估計不差她這點工資。
“行，我周日送去你家。”
周日那天，夏火旺早早就送來了一隻大鵝，20個鵝蛋，50個鴨蛋。
一共收了趙寶珠10塊錢，其中光是那隻鵝就要8塊錢。
但夏火旺家的鵝養了三年多，足足有九斤。
除了鵝，她還特地去供銷社買了一瓶五糧液，足足10塊錢。
趙寶珠打算做個濃香鵝肉煲。
殺好的鵝切成塊，清水泡半小時，去除鵝肉的血水。
泡好的鵝肉再焯水，洗掉血沫瀝乾。
鍋裡放一點點油，倒入焯好的鵝肉，煸炒10分鐘。
農家養了三年的鵝，有點肥，一定要煸炒到鵝皮焦黃，煸炒出鵝油。
再加入酸薑蔥，乾辣椒炒香。
調料裡除了基本的生抽、蠔油之外，趙寶珠用了一點係統提供的柱候醬。
這點柱候醬是鵝肉煲能好吃的關鍵。
加水燒開，小火燜煮1個小時以上。
顧明遠帶著自己三個戰友到單元樓樓下的時候，聞到的就是一股濃鬱的鵝肉香味。
消防總隊的溫隊長，多年前是顧明遠的班長，另外兩個人是他喊來的。
“這是有人在燉鵝嗎？真香啊！”
另外兩個人聞著這股香味，忍不住咽口水。
“現在應該沒人養鵝吧，我都七八年沒吃過鵝肉，快忘記鵝肉的味道了。”
趙寶珠中午要做鵝肉煲的事，提前和顧明遠說過。
顧明遠聞言忙說：“難得請三個大哥來家裡吃飯，我愛人特地和同事換了一隻鵝。”
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溫隊長一聽這個鵝肉竟然是顧明遠家煮的，對中午這頓飯愈發期待了。
顧明遠前幾天找他幫忙，說想找公安口、食品管理口的人吃個飯，請他們幫個忙。
“到時候請大家來我家裡吃飯，我愛人廚藝很不錯。”
溫隊長當時還以為顧明遠王婆賣瓜自賣自誇，今天聞到香味才覺得可能顧明遠說的是實話。
趙寶珠、王梅香熱情招待了顧明遠帶回家的三個戰友。
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