“我現在租的店麵很小,隻需要兩個員工。”
這才打消了其他人要跟著一起離職的想法。
趙寶珠手裡有錢,在市區外圈租了一個大院子,帶著兩個徒弟,開起來第一家“寶珠飯店”!
作者有話說:
無
第130章 全文完
趙寶珠在大眾飯店二樓當了八年的主廚,積攢下不少喜歡她廚藝的食客。
寶珠飯店開張第一天開始生意就特別火爆!
不少食客看著寶珠飯店厚厚一疊的菜譜,都覺得趙師傅離開大眾飯店有點晚。
菜譜上不僅有大眾常見菜,還有趙寶珠這些年結合前世工作經驗和係統材料想出來的融合菜,比如香菜排骨、蔥蔥兔兔等。
這些融合菜光是菜名就讓人眼前一亮。
所以雖然寶珠飯店的菜價偏高,但生意依舊一日比一日火爆,甚至成了當地的標誌性飯館。
趙寶珠覺得這一世的事業比前一世順利太多了。
寶珠飯店開業第二年,她就在市中心買了兩層樓當新店址。
寶珠飯店改名為寶珠酒樓。
後麵政策放開,1990年的時候,她更是在郊區買了一大塊地,開了自己的寶珠酒店。
那一棟樓足足有20層,設計得特別漂亮,一度成為了省城的標誌性建築。
酒店不僅有餐飲服務,還有住宿服務。
恰好那幾年大眾飯店受到民營飯店的衝擊,生意越來越差。
大眾飯店不少員工陸陸續續辭職,加入寶珠酒店。
趙寶珠自然歡迎,這批人手藝紮實,對酒店發展有幫助。
一直到21世紀,省城人多數人的想法就是,結婚如果可以去寶珠飯店辦酒席,那可太有麵子了。
趙寶珠這邊生意做得風生水起,顧明遠所在的鋼廠從1988年開始情況越來越不好。
1989年,已經升至鋼廠副廠長的顧明遠買斷工齡離開了鋼廠。
剛離開鋼廠的時候,顧明遠一度很失落,鬱鬱寡歡。
恰好那段時間,趙寶珠忙著郊區的酒店,讓他來酒樓幫忙,“你去考個駕駛證,先幫我運幾天菜,幫我管著一點。”
顧明遠花了不到一個月就考下來大車證。
他幫著運了不到一個月的菜,發現城際運輸的需求很大,打算自己開運輸公司。
顧明遠這些年一直很支持趙寶珠的工作,趙寶珠看他一臉興奮,自然支持他的決定。
前期顧明遠創業需要的錢,都是趙寶珠付的。
趙寶珠也不白付錢,“我要你運輸公司一半的股權。”
顧明遠答應得很痛快。
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趙寶珠知道那個年代路霸路匪很多,讓他一定要注意安全。
顧明遠平平安安開了半年的車,還是碰到了意外,被人攔路打劫差點連人帶車摔下山崖。
他右腿粉碎性骨折,身上多處內臟受傷,在醫院裡住了大半年。
趙寶珠第一次在他麵前落淚。
“顧明遠,我可告訴你,如果你真的出了什麼事,我就帶著一家子改嫁,包括你媽。”
顧明遠又心疼又好奇,“我錯了,你別哭了。”
那一趟車禍,顧明遠賠了客戶十來萬,裡頭不少錢都是趙寶珠付的。
出院後,顧明遠想了又想,決定開汽修店,雖然不能賺大錢,至少安穩。
這一次他把汽修店的股份全部給趙寶珠。
“寶珠,以後你是老板,我給你乾活。”
他腦子活絡,學東西快,又愛鑽研,加上那個時候汽修店不多,真的讓他做起來了。
後麵,他陰差陽錯開始生產汽車零件,越做越大,開了汽配廠。
趙寶珠那邊,隨著國內經濟騰飛,她開始在全國開連鎖酒店。
等趙小雨、顧昭陽大學畢業的時候,趙寶珠的連鎖酒店已經開遍全國各大城市了。
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