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其餘幾人也頗有感慨,這雞肉比單純的麵更香,浸透了兩種蔥的香氣,又有醬香裹著,鹹鮮為主,但那股蔥甜味也很明顯。

東江鎮來的人都偏愛這道菜,幾筷子就把雞肉消滅。

旁邊的菌子香氣也難忽視,豬頸肉被炒得卷邊焦脆,口感又帶著一股鬆軟脆嫩,比從前吃過的五花肉更軟,軟滑的牛肝菌經過爆炒,多了一股彈脆,菌鮮混著肉香,香味疊加,口感也有了互補。

這季節自然也有藕,一道是同從前一樣和其他水生蔬菜一起清炒的素炒,脆嫩清鮮,另一道則是過年時大家常吃的藕夾,藕片裡夾著肉再炸製,香氣撲鼻。

最後上的是一道清淡的菜肴,泡發的乾絲浸在雞湯裡,旁邊還點綴著火腿絲、蝦仁粒、青菜芯,這湯汁同最前頭兩道一樣都是取的雞湯,要是一起上就難免顯得重複了些,但放在最後,大家中間吃慣了幾道口味稍重些的菜,再來嘗這鮮醇的大煮乾絲,就正好了。

豆腐絲軟嫩帶著豆香,火腿鹹鮮,蝦仁彈嫩,木耳爽脆,青菜清甜,湯汁也帶上了這幾種食材的味道,鮮得更複雜交融。

以這道菜結尾,還有甜點在桌,桂花蜜湯裡點著幾顆藕粉圓子,外殼已經被煮到半透明,裡麵還裹著黑芝麻餡兒,藕粉皮子軟糯有嚼勁,芝麻餡兒甜潤,蜜汁的桂花香氣濃,清甜回甘。

不愛吃甜點的還可以選擇喝酒,同樣是桂花風味的米酒,凜冽清甜,除了小孩兒不能喝,大人們都嘗了一杯,愛酒的更是一杯接一杯地斟滿。

大家自然不是空手來的,幾家人同開張那時一樣,帶來了許多禮品,都放在櫃台上了。

等用完飯,眾人也不說什麼關於這次科舉的總結,隻說這是慶祝大家相識,再來就是表揚這幾個孩子的辛苦。

這話是徐父帶頭說的,經他的口,話越跑越偏,漸漸地變成誇獎這頓飯是多麼味美,江梔是多麼能乾,見他馬上就要把每道菜的特點說出來,裴父趕緊製止,又補上幾句客套的話,才算是為今日的宴席劃上句號。

外頭路過的街坊早對這餛飩鋪子的飯香習以為常,又不賣,光放出味道來饞人。

作者有話說:

無

第111章 冒犯 這算什麼情

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

緊跟在後麵的就是蘇記酒樓的宴席, 本來這個月還沒排上,但裴方海多加了點錢,順序往前挪了挪。

這麼多年來, 他在清源縣認識的生意夥伴不少, 來往稍微密切些的都給發去了邀請, 但凡不是太忙的都願意給他個麵子。

請的人多,江梔他們也沒被落下, 鋪子裡的所有人,都被邀請去酒樓。

請的是晌午飯,大家難得休息一天, 並沒有閒著等到晌午才動身。

一大早, 眾人就起來梳妝打扮, 都挑了最新做的衣裳,都是在裴家布行買的新布料, 據說是從隔壁遠州進來的料子, 比他們縣城產的紋樣更均勻,也就隻有方懷英能看出其中的區別, 其餘人都隻是糊裡糊塗聽那推介的小夥兒一頓誇,挑了喜歡的顏色就買下了。

不過有江梔的關係在, 裴家布行也不會坑他們,給的價格還挺優惠,做出來的成衣也從來挑不出錯。

江梔今日就選了件黃色的衫子,上頭繡了幾隻靈動的小兔子, 點綴著幾朵桂花,下裙則是搭配了淺紫色的,整個人顯得挺拔雅致。

輪到簪頭時她卻有些糾結,按理說該是戴根桂花簪子更搭配, 但今日寓意難得,她還是取出之前裴照君送的那根梔子花簪子,釵在發髻上。

等她收拾完,其他人也都已經整裝完畢,就連郭延都穿著新買的衣服,頭發也梳得更齊整,整個人看上去年輕了不少,江梔終於有了種郭大哥其實沒比自己大幾歲的實感。

王安穿著和她同色係的小襖子,臉蛋養得越來越圓潤,看上去活潑可愛,就跟那小玉兔成精似的。

家裡隻有小黑和小黃不能去,大家給它們留好晌午那餐的食物,又向小黑承諾了回來會多給它喂些肉乾加餐,才總算能脫身。

江梔走在中間,左邊拉著方嬸,右邊牽著王安,孟佩鈺走在王安旁邊,郭延則帶著王平走在後麵。

到了酒樓,幾人站在門口忍不住抬頭看。

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