架穀礱,看上去有些年代了,外麵的竹篾有些都斷裂了,但不影響使用。
隻見李虎把穀子倒了些進穀礱,開始推碾起來,這些都是人力去推,循環兩三次才能把穀殼完全脫下來,此時的米就是他們常吃的糙米,如果要吃爽滑一點就會進行多兩次進行拋光打磨,這就是白米。
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白米通常也是富貴人家才吃的米,普通百姓吃的大多是糙米。
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