第83章 三皇子和湯郎君去建寧府辦差到了新酒樓，天香帶人鋪開工具，沈樂寧坐著看街景，木犀給沈樂寧倒茶。
木犀泡茶的手法粗糙，沈樂寧不甚在意這些，托著下巴看樓下。
街上人來人往，各色行人腳步匆匆，偶爾有來逛街的，走走停停。
沈樂寧還沒開始作畫呢，就看見福多形色匆匆得跑來。
想是接到了臨京來人，跑來告知沈樂寧的。
整得沈樂寧也好奇起來，便就這麼等著福多。
很快，“篤篤篤”的敲門聲響起，“小的福多來給姑娘報信。”
天香開門，福多立刻對天香說，“是未來姑爺來了！三皇子和湯郎君去建寧府辦差，經過福州，要停留幾日，讓世子陪同。”
這是三皇子第一次單獨公辦，從前都是跟著大皇子。
規劃的路線是在福州上岸，再坐馬車到建寧府。
沈樂寧乍然聽到湯璟洲，有些驚訝，但又覺得合理。
但也沒多想，湯璟洲時常跟大皇子出去辦差。
沒放在心上，還是起身專心作畫。
臨近傍晚，沈樂寧打道回府，才知道三皇子和湯璟洲在沈府，沈樂崢做東給倆人接風洗塵。
沈樂寧去請安，湯璟洲笑著和沈樂寧說，“之前總聽你說福州的鼎邊糊好吃，我特意來嘗一嘗。”
“好啊，叫廚房做了，今晚就吃，好吃得很。”沈樂寧覺得怎麼吃都不會膩。
福建男女大防沒有臨京重，加上沈樂寧和湯璟洲有賜婚聖旨，因此沈樂寧在一旁和湯璟洲說了會話。
三皇子端坐在主位，看沈樂寧也覺得滿意，配得上他這個表弟，談吐有度 難怪惠陽愛和沈樂寧玩。
沈樂寧說著福州哪裡好玩，漸漸範圍擴到福建路她去過的地方。
說到建寧府，沈樂寧感慨，“用建盞喝茶，是人生一大樂事！”
正好聽到沈樂寧這句，三皇子挑眉，“哦？評價這般高？”
不過建盞本就是皇室禦用的茶具，屬於黑釉瓷，適宜觀測茶湯，便於鬥茶。
“是呀，除了送進宮的，其他的好茶盞都能在建寧府尋到。”沈樂寧點頭。
最好的自然送進宮，其餘的基本都在建寧府就被買走，很難流通到市麵上。
“那我們得去看看了！”三皇子不住點頭，這點他是沒想到，他以為貿易這般發達，總會有好的流通。
一盞難求，自然先到先得。
“還有官家愛吃的建甌闆鴨，也好吃。”沈樂寧如數家珍。
官家在登基前曾被封為建王，封地就在建安，建甌闆鴨也因此成了宮廷宴席上的常客。
臨京的建甌闆鴨經過改良，和建寧府的有所區別，不過沈樂寧嘗起來覺得各有千秋。
說著吃食，鼎邊糊來了。
福州男女大防再不嚴格，也不能同桌而食，於是在隔壁單獨擺了一桌，開著門，豎了一扇屏風。
鼎邊糊最適合的日子是早春，不過一年四季都吃，各有各的風味。
湯底是浸泡了一宿的晚米，細細磨成米漿，調得稀稠合宜，加少許鹽，鹹淡適宜。
吃時，窗欞半開，若是正好有海風徐來，帶出淡淡的榕葉氣息，那將是最合適的時節。
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鮮湯煨在銅爐上，用蝦幹、蟶乾、香菇、筍乾慢慢熬煮，湯清味厚，就可以了。
把鐵鍋燒得滾燙，用大勺舀米漿，沿鍋邊緩緩淋下。
“滋——”一聲，米漿頃刻在鐵鍋邊凝成薄皮，再用竹刀輕輕一刮，薄皮便落入鍋裡的鮮湯之中。
把薄皮帶湯盛入白瓷碗，再撒一把切碎的青蔥花，淋少許麻油，香氣立刻瀰漫整間廳堂。
配著幾碟閩地小菜，比如醃蘿蔔、炸芋粿、海苔酥，簡直是人間美味。
碗中鼎邊糊軟滑如綿，湯清味鮮，米香混著海味，溫溫和和，不膩不腥。
一碗下肚，胸腹間皆是暖意，神清氣爽。
堂屋內安靜，隻有碗筷輕叩的聲響，窗外偶有幾聲鳥鳴。
良久，三皇子擱下調羹，“嗚呼——”發出喟嘆，“好吃，難怪你們愛吃。”
把沈樂寧愛吃說成沈樂寧和沈樂崢愛吃。
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