第379章 摘林檎果而伍家那邊,她們沒有送禮過去,而是一起送了伍秀一根折股金釵。
沒說是給伍秀祖母還是伍秀的。
伍秀本不想收,但三人堅持。
最後,伍秀拿著金釵,有些難受。
暮春四月的風卷著行宮裡草木與鮮果的清甜氣息,吹得剛下馬車的湯文盈深吸一口氣。
香香甜甜。
“壽光!”安陽郡主早早等著了,朝湯文盈揮手,一路小跑著過來。
又很有規矩得和湯璟洲見禮,“新寧郡王。”
湯璟洲愉悅地給安陽郡主回禮,“郡主。”
安陽郡主一把拉起湯文盈,“快快快,我姐姐都準備好了!”
湯文盈隨安陽郡主一塊朝幾個林檎樹跑去,轉頭和湯璟洲告別,“爹爹,我們去玩了!”
丹瑤給湯璟洲匆匆行禮後,趕緊跟上倆人的腳步。
在行宮裡很安全,湯璟洲也不怎麼在意,去太子書房找太子說話。
林檎樹剛到成熟時節,矮壯的枝幹橫斜舒展,被宮人打理得隻需要架個矮梯就能摘到。
青紅相間的小果子沉甸甸墜在枝頭。
細看的話,就能發現果皮上蒙著一層薄薄的果粉,在日光裡顯得更好吃。
湯文盈把羅裙下擺輕輕挽起係在腰間,踩著粗糙的樹節,手腳輕快地攀上枝幹。
伸手吊住伸出的枝丫,腳在樹榦上一蹬,再借力翻上枝幹。
靠著樹榦,站在枝丫上,伸手就能夠著枝頭的果子。
安陽郡主站在樹下,手裡拎著一隻素白絹筐,仰頭尋樹上的身影。
“枝椏滑,你腳下踩實了再動,不要心急!”安陽緊緊盯著湯文盈。
樹上的湯文盈俯身朝安陽郡主彎著眉眼,脆生生應了一聲,“放心!”
再擡頭,看準一枚林檎果,湯文盈伸手去夠,指尖小心翼翼掐住果柄,輕輕一掰,就摘下一顆飽滿的林檎。
拿在手裡仔細掂了掂,“接好!”輕輕往下拋。
安陽郡主點頭,“好。”目光盯著著下落的果子,擡手用籮筐穩穩接住。
“接到了!”安陽郡主笑著仰頭和樹上的湯文盈說。
馬上低頭去拿林檎果,冰涼的果皮觸到指尖,“肯定好吃。”安陽郡主得意得挑眉。
期間也偶爾有果子失手滾落,兩人又相視一笑,由旁邊的宮人去撿。
很快,一棵樹上成熟的林檎果就摘完了,湯文盈利索地跳下車。
蹦到安陽郡主旁邊,一起看筐裡的果子,“摘了這般多!”
安陽郡主笑著讓宮人拿兩個擦拭後拿清水沖洗一下,遞了一個給湯文盈。
湯文盈一口咬下,林檎果肉脆甜微酸,汁水不多不少,“好吃。”
安陽郡主也趕緊咬一口手裡的林檎果,和湯文盈相視一笑,“不酸。”
把林檎果切成瓣,剔去果核,在漆果盤擺成花樣,拿簽子叉著吃。
等天氣熱了,冰鎮林檎果,消解暮春暑氣,平時家宴或者小聚,飯後鮮果擺盤。
湯文盈摘的不成熟的就做成蜜漬林檎或者林檎煎。
蜜漬林檎的做法很簡單,切瓣去核,沸水焯一下,能夠去掉澀味。
再瀝幹後放入瓷甕,加蜂蜜,密封浸泡數日。
蜂蜜浸透果肉後,果肉酸甜軟糯,可以做閑時小食,也可以擺在宴席上,也能放錦盒作饋贈小禮。
林檎煎也是林檎果去核切厚片,和白糖、少量清水一起,文火慢熬,收濃糖汁,熬至果肉透亮軟糯,取出晾乾。
既可趁熱吃,也可以放涼之後裝碟,和櫻桃煎一種做法。
那些湯文盈摘的掉在地上的林檎果,也不會浪費。
沒完全成熟的做成林檎脯,切片去核,用淡蜜水浸泡一會,攤在竹篾上日曬風乾,製成果脯。
果脯容易儲存,出門遊玩也可以隨身攜帶,當做零嘴吃。
而掉地上的成熟林檎果就做成林檎酒,搗爛後拌入米曲發酵釀酒。
酒味淺淡,帶著果香。
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