【第39章 硬著頭皮吃豬草。】
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黃婆婆接過那塊暗紅色的山楂糕，湊近聞了聞。
一股清甜的淡淡果香飄出，她小口咬下慢慢咀嚼，臉上瞬間露出震驚的神色。
“這糕點怎的這般細膩軟糯？酸酸甜甜好吃，這還是那個紅酸果嗎？定是放了不少糖吧？”
她隻嘗了一小口，便舍不得再吃，滿眼都是歡喜捧著糕點不住稱讚，“雲枝你手是真巧啊，紅酸果也能做的這麼好吃。”
黃婆婆非常的震驚，紅酸果這個人人嫌棄的破爛果子，居然能做出如此美味的糕點。
隻是可惜了，這樣的糕點要加不少糖進去，買糖也是一筆大的開銷啊。
不是沒人想過紅酸果能加糖，隻是糖在這個時代可不便宜，沒人會為了一個酸澀果子去浪費銀子。
況且就算加了糖，也隻是變甜罷了，像現在能做成糕點的實屬天方夜譚。
“婆婆儘管放開吃，我做了很多，管夠，沒看我們有那麼多紅酸果嗎？”
沈雲枝雙手端來一個大竹匾，裡頭整整齊齊碼著幾十塊透亮的山楂糕。
陽光灑落映照在糕體上，色澤紅潤好看，酸甜的香氣絲絲縷縷飄滿院子。
一旁的謝蛋也小口咬著糕點，吃了一半便舍不得獨享。
他小心翼翼把剩下半塊遞向黃婆婆，奶聲奶氣的說：“婆婆，糕點好好吃，給您吃。”
“蛋兒真乖。”
黃婆婆笑著推回去，輕聲道：“婆婆這裡也有，你自己吃，我不愛吃甜的，婆婆的這塊也給你。”
這話剛落，沈雲枝立刻裝作一臉失落，輕輕歎氣看向滿匾糕點。
“原來婆婆不愛吃，看來我做的糕點不好吃，明天拿到鎮上，怕是一塊都賣不出去了。”
“沒有沒有，特別好吃。”黃婆婆見狀連忙擺手。
她生怕沈雲枝是真難過，趕忙把手裡剩下的半塊山楂糕一口吃完。
謝蛋也急忙開口，口齒還有些含糊，卻認認真真幫著解釋。
“嬸嬸別難過，阿奶是想留給我吃才這麼說的，你做的糕點最好吃了，鎮上的人肯定都喜歡。”
“我們蛋兒最懂事。”
沈雲枝笑著揉了揉他的小腦袋，轉頭溫和看向黃婆婆，“婆婆，那您就在院裡幫我照看一下糕點，別讓螞蟻蟲蟻糟蹋了，我現在就用您說的豬草，給大家做一道不一樣的解暑吃食。”
“好好好，你儘管去忙。”黃婆婆心裡透亮著呢。
她知道沈雲枝是體貼自己，特意找事讓她不閒著。
黃婆婆看著眼前明媚能乾、手腳利落的沈雲枝，心裡暗暗感慨，如今的她真是和從前那個怯懦柔弱、低聲細氣的模樣判若兩人。
隻是她心裡依舊不信，那豬草能做出什麼好吃的？可不比紅酸果能加糖，豬草加糖？想都不敢想的味道。
黃婆婆隻當是孩子新鮮好玩，想著就算等會兒味道不好也硬著頭皮吃，絕不辜負沈雲枝的心意。
踏踏踏……
沈雲枝不知黃婆婆心中所想，提著清洗乾淨的涼粉草快步走進灶房。
此時大鐵鍋裡的水已然沸騰，她將翠綠的涼粉草儘數倒入鍋中。
又撚了一小撮草木灰，裝進細密的紗布袋裡，一同丟進沸水。
蓋上木鍋蓋，沈雲枝蹲在灶前撥弄柴火，穩穩控製成文火開始慢熬。
很快灶間漸漸漫開一股清冽獨特的草木香氣，
沈雲枝鼻尖微動，眼底含笑，“就是這個熟悉的清爽味道。”
涼粉草熬煮需要時間，她趁著這個空檔著手和麵搓製珍珠丸子。
“如今有係統的冰塊可以冰鎮存放，完全不用擔心變質，正好提前備好，明日趕集一起賣了。”
沈雲枝心情大好，等搓完滿滿一盆珍珠丸子，鍋裡的涼粉草也熬夠了三刻鐘。
她掀開鍋蓋，原本鮮亮的綠草葉已然熬成深墨綠色。
“看著賣相平平毫無食欲呀。”沈雲枝心想要是黃婆婆在這肯定會這樣想。
她取來木桶架上乾淨的細麻布，拿著笊籬將熬爛的草葉全部撈出。
待草葉稍稍降溫後伸手反複揉擠、搓榨。
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