廚原有的冷藏櫃、切配台和猛火灶都能接著用，整體改造成本遠低於做需要湯湯水水的米粉麵條。
等生意穩定了，再往後擴充品類，豆漿、稀飯、茶葉蛋這些都能無縫銜接。
陳早不打算一開門就擺出二十種早餐讓人挑花眼。
品類越多，備料越零散。
新店開張，客流量不穩定，賣不完的食材最後都會排著隊進垃圾桶。
係統規則裡明確寫著反對浪費，他本人更不樂意拿真金白銀的食物去交學費。
【請選擇包子具體子項目。】
【鮮肉包、醬肉包、香菇青菜包、梅乾菜肉包、豆沙包、奶黃包……】
陳早看了幾秒，在腦中問道：“就這些大眾款？沒別的了？”
【你對經典款有什麼意見？】
“附近三百米內，有三家包子鋪都賣這些。顧客憑什麼放棄吃了好幾年的老店，來我這嘗鮮？”
【憑你長得帥？】
“早餐顧客都是掐著點上班上學的，帥不能蘸著醋吃。”
係統安靜了片刻。
【……自定義項目功能已為您開啟。】
陳早毫不猶豫，迅速在腦中列出了六種初步設想。
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炒肉包。
魚香肉絲包。
麻婆豆腐包。
和牛包。
黑芝麻花生酥糖包。
酸菜香乾筍丁包。
炒肉包作為主打產品。
豬肉和青椒丁用醬汁提前炒製，香氣更足，餡料的含水量也比單純的肉糜好控製。
青禾市本地人口味偏重，早上吃點帶辣味的完全沒問題，這種包子在槐蔭老街絕對能找到自己的客群。
魚香肉絲和麻婆豆腐是國民菜，口味穩定，適合後續輪換，保持新鮮感。
和牛包，純粹是為了消化之前外賣店剩下的庫存邊角料，等這批貨用完，再根據成本和顧客反饋決定去留。
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