【第42章 這姑娘絕對是塊好鋼!】
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第二天,早上五點二十五分。
半掩的卷簾門外,傳來幾下輕輕的敲門聲。
趙寬走過去開門,吳倩已經站在了台階下,頭發利落地紮成了馬尾,身上穿著一件乾淨的深色短袖。
那隻舊菜籃子不見了,換了一個簡單的布包。
“寬哥,早。”
這一聲寬哥,喊得趙寬渾身舒坦,腰不酸了,腿不疼了,連熬夜備料的疲憊都消散了大半。
“哎!來來來,快進來!先洗手,工作服給你準備好了,帽子和口罩都在那個櫃子裡。”
吳倩二話不說,走到水池邊,擠上洗手液,仔仔細細地搓洗了兩遍。
她把自己的布包放進員工儲物櫃,穿好嶄新的圍裙,又把頭發全部塞進了一次性發帽裡。
江禾帶吳倩熟悉店裡的各個區域,她聽得格外專注,還不時提出關鍵問題。
“生包子的夾子和熟包子的夾子,顏色不一樣,是為了區分開,對嗎?”
“對,紅色的夾生胚,藍色的夾蒸好的,絕對不能混用。”
“豆漿杯要裝到哪條線?”
“看到沒,就這條刻度線,別裝太滿,要給封口留一點空隙。”
“雞蛋和包子能放一個袋子裡嗎?”
“水煮蛋的話要是顧客馬上就吃,可以。要是說要帶得遠,最好分開裝,不然蛋殼容易被包子壓碎。茶葉蛋的話就一定要分開裝,不然會串味。”
吳倩一一記下,不到十分鐘,已經把打包台上的所有物品位置和基礎規則記在了腦子裡。
雖然這些細節很瑣碎,但同時也表明了吳倩的認真和負責。
陳早對此表示很滿意。
……
快六點的時候,老魏的電動車吱一聲在門口刹住。
“今天我來得夠早吧!第一名!”
趙寬站在吧台後麵,笑得有點欠。
“有人比你早。”
老魏往裡一探頭,看到是個文靜的小姑娘。
“謔,招新人了?”
麵對老魏的打量,吳倩有些拘謹,但還是按照流程問道:“您好,要炒肉包還是牛肉包?”
老魏當場就把平時那副報菜名大賽的粗嗓門給收了起來,聲音都柔和了三分。
“你好,我要六個包子,炒肉和牛肉各三個。茶葉蛋兩個,豆漿兩杯,麻煩了。”
趙寬在旁邊差點憋不住笑。
這老小子,平時進店恨不得把菜單喊出rap的節奏,今天居然還用上了“你好”和“麻煩了”。
吳倩撐開食品袋。
江禾從蒸籠裡夾出包子,她仔細核對數量,麻利地裝好雞蛋,再從旁邊遞上兩杯封好口的豆漿。
“六個包子,兩個茶葉蛋,兩杯豆漿。您拿好。”
老魏接過袋子,衝趙寬挑了挑眉。
“可以啊你們,服務水平上去了。”
趙寬沒好氣地回他:“說得好像以前虧待你了?”
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“以前你把袋子往我手裡一塞,嘴裡還催我別擋著後麵的路。”
“那是因為你後麵排了二十個人。”
“今天我得給新同事留個好印象。”老魏樂嗬嗬地走了。
吳倩沒接這茬,轉身就去補上了剛用掉的豆漿。
趙寬暗自點頭。
不怯場,不亂套近乎,也沒因為一句誇獎就忘了手裡的活。
早高峰的浪潮很快拍了過來,前廳很快被填滿。
吳倩負責撐袋、裝蛋、遞豆漿。
起初速度偏慢,每一份都要在心裡默念一遍,核對兩遍才敢遞出去。
趙寬沒催她,隻是低聲說了一句:“先保證別錯,快可以後麵慢慢練。”
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