【第48章 這裡真沒有魚丸粗麵】
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何秀蘭走後,趙寬才敢湊過來,小聲問吳倩。
“倩倩,何老師……哦不,何奶奶教過你語文?”
“何奶奶教過我媽媽那一屆。”吳倩說完自己先愣了一下,改口道,“她在我們學校教了很多年了,是老教師。”
趙寬一聽,頓時來了精神:“那你語文成績咋樣?”
“年級前二十。”
趙寬嘖了一聲,聲音都不自覺高了幾分。
“難怪!我說她怎麼親自跑一趟送資料,這叫什麼來著……對,護犢子!”
後廚門口,江禾探出半個身子,手裡還拿著剛洗乾淨的蒸籠布,淡淡地插了一句。
“叫薪火相傳。”
“喲,禾芽子你今天突然文藝起來了啊!”趙寬樂嗬嗬地調侃。
江禾沒接他這話,扭頭回去繼續收拾東西。
陳早合上手裡的賬本,“都收拾完了就下班。”
吳倩應了一聲,利落地解下圍裙掛好,把一次性帽子和口罩扔進指定的垃圾桶。
她把布包的帶子在肩上背好,推開卷簾門,走進了八月的陽光裡。
接下來的兩天,吳倩做事明顯更穩了。
遇到有熟客誇她手腳麻利,她會笑著道聲謝,然後立刻轉向下一位顧客,不多耽擱。
偶爾碰到好奇心重的食客,旁敲側擊地打聽餡料配方,她也應對自如,回答得滴水不漏。
“你們這炒肉包裡都放了什麼啊?回家學著做做。”
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“主要原料是豬前腿肉和應季的青椒,還有一些菌菇,具體的比例屬於店裡商業機密,不好意思呀。”
“那牛肉包裡頭,真放了和牛?”
“有的,用的是正規渠道采購的和牛邊角料,相關的檢疫票據都在牆上,您可以隨時查看。”
“小姑娘,你們老板這麼搞,一天能賺多少啊?”
“這個我不清楚。”
“那你一個月工資多少?”
“這個屬於個人隱私。”
趙寬在旁邊聽著最後這句硬邦邦的回答,等收工後,專門把吳倩叫到一邊,傳授經驗。
“倩倩,下次再有人問老板賺多少,你就笑眯眯地跟他說:賺得勉強夠交燃氣費。”
吳倩眨了眨眼,有點懷疑:“真這麼回答?”
“別聽他的。”正在擦拭磨漿機的江禾說。
趙寬不樂意了:“為啥不能聽?我這叫用幽默化解尷尬,多高情商的回答!”
話音剛落,陳早從後廚走了出來,手裡拿著今天的出貨記錄本。
“你先解釋一下昨天早上一個小朋友的投訴。”
聽到這話,趙寬臉上的得意笑容凝固了半秒。
“啥……啥投訴?”
“一個七八歲的男孩,投訴你服務態度不好,連魚丸粗麵都沒有!”
趙寬雙手一攤,滿臉委屈道:
“他來一個包子鋪,點麥兜同款,進門就問我有沒有魚丸粗麵,我上哪兒給他變魚丸粗麵去啊?我能怎麼辦啊!我也很絕望啊!”
“噗嗤……”
旁邊的吳倩一個沒忍住,笑出了聲。
江禾的嘴角也向上揚了揚,然後迅速把頭扭到了一邊。
趙寬環視一圈,四麵楚歌。
最後長歎一聲,用一種飽經滄桑的語氣說:“行吧,全世界都在欺負我這個老實人。”
……
八月十二號,下午。
早早早餐鋪打烊後,一張乾淨的不鏽鋼案板上,擺滿了陳早手寫的新品配方和注意事項。
四種餡料,四條截然不同的研發線,準備同時推進。
魚香肉絲餡、麻婆豆腐餡、黑芝麻花生酥糖餡、酸菜香乾筍丁餡。
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