鋒臨天下 1213 字 5天前

第六十五章 製冰

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下午的時候,忽然下起了大雪,紐扣大的雪花飄落下來,不大一會,就下了厚厚一層。

這是今年的第一場雪,蕭烈打算晚上吃頓好的,他家土炕的炕頭還有一個小灶台。

這是冬天用來燒熱水的,但現在,他準備用來做飯,這樣的話,就不需要去廚房了。

坐在炕上就可以吃,這麼大的雪,天又這麼冷,肯定要吃點羊肉啊!

涮羊肉太麻煩,所以他打算吃羊蠍子,先把炕頭的小鐵鍋刷乾淨。

然後打水把從空間裡拿出來的羊蠍子洗乾淨放在一邊。

蔥薑蒜不能少,最主要的還是辣椒。

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他家沒有豆瓣醬,但有黃豆醬,油熱五成的時候,把黃豆醬放進去,炒出紅油。

這時候把清洗乾淨的羊蠍子倒進去,翻炒均勻,讓每一塊羊蠍子都粘上醬料。

最後一步加水,但有一點,這個時候不能加鹽,加鹽的話,肉質會收緊。

一定要最後加鹽,也就是在吃之前。

作為一名穿越者,做這玩意在這個年代,絕對是降維打擊。

四十多分鐘後,炕已經燒得熱騰騰了,羊蠍子當然也已經做好。

蕭烈先給鍋裡加了點鹽,然後從空間裡拿出一瓶茅台酒。

前世這玩意他可不捨得喝,這一世就無所謂了,隻要有就喝。

把喝茶的搪瓷缸子拿過來,先倒了半缸子,拿碗夾了一塊羊蠍子,直接啃了起來。

當然,酒也要喝,基本上吃一塊就要喝一口,等把鍋裡的羊蠍子吃完,一瓶茅台酒也喝得差不多了。

蕭烈也沒有想到,他現在竟然這麼能喝,要知道前世他喝酒最多的時候,也沒有超過一斤啊!

現在才十六歲,都趕上前世他最能喝的時候,他知道,這都是靈泉水的作用。

吃飽喝足,蕭烈也不想收拾了,把用過的碗放進鍋裡,加上水繼續燒。

熱水去油啊!

先去洗漱,等洗漱完又打了一盆熱水洗腳,整個人都感覺到暖和起來,要知道這還沒有躺炕上呢!

一夜無話。

第二天一大早蕭烈就起來了,昨天晚上吃完沒有刷鍋,肯定要早點起來收拾。

隻是等他端著鍋打開堂屋門的時候,頓時傻眼了,門外的雪都到他腰了。

當然,並不是說雪就下了這麼厚,而是因為風的原因,夜裡的風可不小。

風吹起了雪花,碰到牆擋住,當然就堆積起來,這才發生大雪封門的場景。

雖然如此,但想直接出去是不可能了,沒辦法,蕭烈隻能先清理門口的雪。

忙活了半個多小時,總算清理出來一條路,一條通往水井和廚房的路。

當然,大門口的雪被他全部清理了出去。

不過沒什麼用,因為還在下,隻不過下的比較小,跟昨天中午差不多。

這場雪連著下了三天才停,雪停的當天,頓時給人一種天寒地凍的感覺。

這個時候,蕭烈家的院子裡,都快被雪填滿了,反正也沒什麼事,他就在家裡清理這些雪。

當然不是清理到外麵,而是清理到後院,今年的天會繼續乾旱。

把這些雪都堆到後院,最起碼可以緩解一下自家自留地的情況。

雖然說他家井裡從來沒有缺過水,但一桶一桶的打水也麻煩不是。

用了整整一天,蕭烈才把整個院子裡的雪清理乾淨,就這還是在利用空間的情況下。

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接下來一段時間,蕭烈可沒有閒著,反正天氣特別冷,他每天都在家裡。

炕也一直在燒著,為了不浪費,他可沒少燒水,不過他燒水可不是為了喝,這麼多水他也喝不完啊!

既然喝不完,又不能浪費,所以他把燒開的水冷涼,然後拿到外麵凍上。

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