【第14章 拜師】
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“哈哈，好！”
張增滿眼含笑接過王慶遞過的茶水，淺淺飲了一口，然後起身將他扶起。
“尹老哥，吳掌櫃！”他朝左右兩人一抱拳，“請兩位做個見證，今兒我張增再收一徒王慶，是為我門下第四個弟子！”
“恭喜，恭喜！”尹振丙起身，朝他抱拳恭賀。
吳老順也連忙起身，跟著道喜：“恭喜張班頭，我長盛園未來當又要再添一位虎將了！”
“哈哈哈，承二位吉言！”張增滿麵榮光，接著看向王慶，“這些人你應該都是認識的，不過打今兒起，就該改口了，我給你再說說。”
“吳掌櫃就不用說了，這位是你尹師伯，目前是孔府二班班頭。”說著他伸手一引，麵向尹振丙。
王慶又不是真笨，雖然腦子裡多了些東西還來不及消化，可還是連忙見禮：“見過尹師伯！”
“好！”尹振丙笑著需扶，“這本書送你，雖不是什麼珍本，對你現在來說，當是最合適！”
“謝師伯！”
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王慶連忙接過，瞟了一眼，名為《鮮湯三十六法》。
老話說的好，“唱戲靠腔，廚子靠湯”。這年月廚子做菜，百味根基全在吊湯，這不厚的一本冊子，王慶收的那是十分歡喜。
吳老順這時也上前，遞過一串鑰匙和一角碎銀子：“既然拜了師，那往後再睡大通鋪就不合適了，這是後作街丙字號房，往後你就住那吧，一點銀子自己買些家當！”
“謝掌櫃的賞！”
這麼會兒時間，王慶已經將係統給的身份理順了，自動帶入角色。
簡單來說，他本來就是長盛園一個做了五年的學徒工，昨兒個切墩被從孔府下值的張增撞見，見他刀工不錯，動了收徒的心思，因而才有了這麼一出。
而現在的時間是光緒二十年，他師父張增乃是衍聖公府家宴頭班班頭，孔府菜祖師爺般的人物。
張增繼續介紹道：“這是你大師兄葛文，同時也是孔府三班班頭，擅長麵案點心和宴席製備，往後你當多多請益。”
“見過大師兄！”
“師弟客氣，往後有不懂的儘管問我！”葛文忙遞過一個紅封。
王慶謝過接下。
接著是二師兄張君文，同時他也是張增長子，能吊三套湯，做海味大件。
三師兄張君武，也是張增兒子，擅長煨、蒸、燜類大件菜。
四師兄田潤，精鄯宴席全套冷葷熟菜，醬、熏、熗、拌，佐席冷碟。
當然，擅長說的是他們最出彩的，其他各式技藝也都不差就是，之所以有所專擅，那是因為他們都在孔府內廚做事，分工不同而逐漸形成。
最後是五師兄李濟生，剛入門一年多，本事還淺，比王慶也強不了什麼。
王慶一一拜過，又收獲一堆紅封。
儀式過後，張增特意給王慶放了半天假，讓他回去收拾屋子，李濟生沾光幫著他一起。
他也沒啥好時候的，按照記憶回到後院，把幾件換洗衣服一拿，就跟著李濟生走。
出了長盛園，門外就是鼓樓大街，王慶隻看了一眼就覺得辣眼睛，滿街都是辮子，讓他心裡覺得膈應的慌。
來到後作街住處。
這是一個大院，他的屋子是入門東廂房，一共兩間屋子一個夥房，算是相當寬敞。
“多謝李師兄了，要不我請你吃飯？”
一番灑掃後，王慶朝這個比他大兩歲的師兄道。
“吃飯？”李濟生一愣，“上哪吃去？”
他可知道，王慶這連口鍋都還沒呢。
王慶亮了亮手中銀子，“出去找個酒樓啊！”
“得了吧！”李濟生沒好氣的擺擺手，“就你這點銀子夠去哪吃？泰和居還是順興館？”
“你可收好吧，要是我敢給你花了，師父還不把我腿打斷？你這是在害我！”
“再說了，咱吃飯什麼時候還要去外麵啊？那不笑掉人大牙了，曲阜最好的招牌就是咱長盛園！”
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