【第38章 進黑市】
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得想個辦法。
有了。
三兩步來到大廚房，何雨柱正在那切土豆。
“柱子哥，幫我個忙唄！”
“王慶啊，啥事啊？”
“你來！”
王慶不由分說，拉著他就往小廚房走。
“傻柱！你活乾完了麼你，就偷懶？”王長順似乎一直盯著何雨柱，這時大聲喊道。
“你管的寬！我不耽誤事就行，你管我啥時候切完！”何雨柱回敬一句，看都懶得看他一眼。
“你，你！”王長順氣急，“你等著，我非高主任去！”
“愛去不去，你喜歡當長舌婦，我還能管你？”
說完直接進了小廚房。
“柱子哥，這王師傅好像不怎麼待見你啊！”
何雨柱幽怨的看了王慶一眼：“還不是因為你，他不樂意你做上了小灶師傅，我就說了兩句，結果被他記恨上了！
嗨，不說他了，你有啥事要我幫忙的？”
王慶一愣，這還有自己的事呢？
“委屈柱子哥了，你放心，等我坐穩小灶師傅後，我給你出頭！”
說著連忙遞過去紙筆：“我要去倉庫領點食材，可我字兒寫的難看，你幫我寫寫！”
“就這點事啊？”何雨柱一把接過紙筆，“沒問題，我字兒寫的還成，你說我寫！”
“那你寫著，乾銀耳、冰糖、桂花、蔥薑、雞脯肉………”
“謔，你這是要吊湯啊！”何雨柱邊說邊寫。
王慶看著他寫的字，頗為無語，吊的吊死，摔的摔死，一個冰糖的糖，一個字能頂其它字三個大。
不過聽到他說的話，倒是頗為意外：“你能看出來？”
“這有什麼難的？我可是正經學過譚家菜的，哪少的了湯？”何雨柱渾不在意道。
對哦，這貨會譚家菜！
不論孔府菜還是譚家菜，都屬於官府菜，官府菜都有個特點，那就是精細。
吊湯這種基本功，自然是會的。
而且與孔府菜的鹹香不同，譚家菜更偏粵菜做法，多為甜鮮，王慶要吊的湯裡有一鍋就是銀耳甜湯，這也絕對是譚家菜繞不過去的存在。
等何雨柱寫好，王慶道了謝，將其收起，忙又來到主任辦公室。
丁偉看了眼條子，倒沒多說，“對了，你上回說的桂花蜜，倉庫裡進了一罐，你現在要用麼？”
這還是他特意找采購的人問的，現下正是九十月份，桂花蜜還真不難找。
“真的？”王慶一喜，隨即搖頭：“今兒先不用，等做菜時，再取吧！”
“那行，我就是跟你說一聲！”
其實王慶手藝也就這個地步了，多加一樣桂花蜜，他做出來的詩禮銀杏也不會強多少，提升的有限。
不過哪怕強一絲呢，那也是進步。
這一整天的時間，王慶就吊了兩鍋湯，一鍋是銀耳甜湯，一鍋是雞茸清湯。
吊好之後，大部分還放在食堂，小部分被他用罐子裝了直接塞進空間格子中。
無聊的一天，總算熬到了下班。
沒有和何雨柱一起回去，他打算去逛逛，回去太早窩在家裡也沒事。
他也不是瞎逛，而是想找找這個時代的特有產物，黑市 。
不過漫無目的的轉肯定是找不不到的。
得找人問問才行。
正好，前麵正好有個賣炸醬麵的攤子，一看就親切。
“兄弟，來碗炸醬麵！”
“好咧！”
賣麵的老板很爽利的應著，手腳也麻利，很快把麵端了上來。
“兄弟，你這麵不錯啊！”王慶吃了口，不由誇讚道。
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