【第56章 婁家】
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婁振華很自然的道：“其實家裡還有個櫃式電唱收音一體機，不過這房子裡電壓不穩定，特別是人多用電大的時候 ，還不如這個手搖的。”
說著手一引，“這是我妻子和女兒！”
“婁夫人好，小姐好！”王慶連忙招呼。
那美婦人展顏一笑，“叫什麼夫人？現在是新時代，我姓譚，你叫我譚姨就好，我女兒叫婁曉娥！”
看得出來，這一家子都很隨和，至少眼中是看不出瞧不起人的神態。
“聽譚姨的！”
王慶應著，至於王保國，早被這奢華的宅子鎮住了，局促的跟著，一言不發。
“走，我引你去廚房，今天麻煩你了！”譚雅麗說著，牽著婁曉娥的手前麵帶路。
婁家的廚房很大，還有單獨的儲物間，裡麵食材調料都很豐富，甚至像是乾鮑、乾貝之類的頂級貨也有，看的王慶有些眼饞。
可惜現在他還不能很好的駕馭這些，倒也不是說做不了。
食物嘛，隻要做熟就能吃，無非是味道的區別。
不過他可是有師承的，長盛園隨便拉出個大師傅，用這些東西都能做出頂級美味，所以廚藝沒到，在他看來那就是暴殄天物。
不過婁振華叫他過來，也不是讓他做這些，而是看中那幾道魚和他炒的小菜。
備菜很快進行，今天人多，除了三道魚外，王慶準備再做個辣子雞丁、鍋包肉、蘇式紅燒肉、乾鍋土豆，外加四個涼菜，再炒兩個素菜，酸辣土豆絲和蠔油青菜。
這樣算下來也是十幾道菜了，而且做法大部分都是這個時代還沒有的，主打一個新奇。
至於菜係，這頓算是橫跨南北，不過誰在乎呢？
手藝不夠，點子來湊，這就是王慶如今主打節奏。
不過這種情況很快就可以改善，他平日給人做席也是有熟練度的。
做一回小灶能夠長個百十多點，像這種大席能有兩三百點。
按這樣進度，有個一年時間，他絕對能讓調味火候等都達到登堂入室，那時絕對就能和豐澤園等大館子的主灶師傅有的一拚。
大鍋飯他也試過，不過做一次隻長幾點十幾點，他實在看不上。
說實在的，他對熟練度的提升其實也不怎麼上心，哪怕有係統存在，他也沒刻意去肝。
用他的話說，廚藝就是謀生的工具，是手段。
夠用就行了。
現在生活多好，工作穩定，能吃能喝，有吃有喝，這不趕緊享受？
宴席是中午十二點開，王慶父子倆在廚房有條不紊的忙著。
期間並沒有洋娃娃小娥子嘴饞或者好奇跑進來。
也是，人家可是大家小姐，什麼好吃的沒吃過，想要吃什麼沒有？
再說廚房一股子油煙味，哪個小孩也不願意呆。
做菜途中，王慶特意邊講邊做，讓王保國學習這些菜式，甚至酸菜魚還是在他的指導下王保國做的。
這玩意其實簡單的很，王保國畢竟有基礎，除了刀功，單看結果，成品也沒差什麼。
午宴如期進行，這些新式菜肴自然是贏得了滿堂彩，趁著賓客敬酒的時間，王慶趁機打了個廣告。
“諸位老板，今兒這道酸菜魚其實是我爹做的，我平日要上班，我爹嫌在家，哪位老板要是口饞這一口，完全可以叫我爹上門服務！”
“小王師傅，那你們接席嗎？”當即就有個姓邱的老板問。
“接啊，我爹在村裡就是做大席的，四六席這些都能做，我弄的這些新式菜他也學了，接席沒問題。
不過我隻有休息日才有時間，畢竟拿著婁廠長的工資嘛，總不能翹班吧！”
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