第6章 先問,再靠近

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陸源很快察覺到了她的視線。

他低頭看了看自己剛用過的筷子,又看向薑子悅那張紅得不太自然的臉,終於意識到剛才的動作確實有些不妥。

前世執行任務時,他從來不會在意一雙筷子能不能被兩個人使用。臥底期間,別說共用餐具,很多時候為了不暴露身份,他連別人遞來的水都不會輕易喝。

可這裡不是任務現場,也不是生死關頭。

麵前的女孩更不是需要他隨手安排和保護的目標。

陸源把筷子放回碗邊,從旁邊的抽屜裡拿出一雙乾淨的新筷子,放在薑子悅麵前。

“剛才我沒有注意到你的想法,這雙筷子是新的,你先用這一雙試菜。”

薑子悅怔了怔,抬眼看向他。

陸源的語氣很平靜,沒有故意解釋什麼,也沒有用玩笑把事情帶過去,仿佛隻是認真補上一個被他忽略的細節。

“我不是嫌棄你。”

薑子悅握住那雙筷子,聲音比剛才穩了一些,“我知道你沒有這個意思,隻是以後試菜的時候,我們分開使用餐具就好。”

“可以。”

陸源點頭答應下來,轉身重新看向鍋裡的魚片。

他把剩下的魚片分出一半,盛到另一個小鍋裡,挑出了大部分乾辣椒和花椒,又加了一點清水、蔥段和少許鹽,重新調了味。

“這一份辣味淡一些,薑老師可以自己嘗。”

“謝謝你願意配合。”

薑子悅夾起一片魚肉,輕輕吹了幾下,送進嘴裡。

這一次,她沒有再因為筷子的事情分神。魚片依舊鮮嫩,麻辣味卻收斂了很多,後味帶著魚湯本身的鮮甜。

她認真咽下去,點了點頭。

“這個味道更適合我,魚片也沒有變老。”

陸源把火調小,順手將那口小鍋推到她麵前,“那就按這個口味上桌,重辣的給他們吃。”

旁邊一直假裝整理食材的林子軒,終於忍不住看了一眼自己的煎鍋。

他的牛排邊緣已經變成了深褐色,切開之後,裡麵卻還泛著一片不均勻的紅。表麵有幾處甚至被煎出了焦黑的硬殼,和陸源案板上整齊的魚片擺在一起,幾乎像是兩個廚房做出來的東西。

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林子軒咬了咬牙,還是端著盤子靠近了些。

“陸哥,你幫我看一下,這牛排還有沒有救?”

陸源沒有伸手去接盤子,隻掃了一眼鍋裡的油溫和牛排厚度。

“先關火,把牛排放在餘溫裡靜置三分鐘,然後沿著紋理切開。”

林子軒愣了一下,“不用重新下鍋嗎?”

“你現在重新加熱,外麵會繼續變硬,裡麵卻不一定熟透。”

陸源指了指鍋邊的計時器,“靜置之後看中心顏色,如果還是太生,就用小火每麵補十秒。你自己完成,別一直翻動。”

林子軒按照他說的關了火,端著盤子站在一旁計時。

三分鐘後,他重新切開牛排,裡麵的顏色總算均勻了不少。雖然外表仍然不算漂亮,但至少沒有徹底失敗。

“原來還能這樣處理。”

“火候判斷錯了,補救不等於重做。”

陸源收回目光,繼續把最後一勺湯澆在魚片上,“廚房裡急著證明自己,通常隻會讓食材替你承擔代價。”

林子軒拿著刀叉的手頓了一下,臉上的笑意淡了幾分,卻沒有再反駁。

晚餐正式開始時,導演組將三組菜品全部端上了長桌。節目組按照成品味道、食材成本、出餐效率和搭檔協作進行評分,幾位觀察員還通過直播連線發表了意見。

陸源做的水煮魚片最受歡迎,薑子悅負責的成本記錄也清楚完整。兩人的搭檔分工沒有出現重複和遺漏,最終獲得了一百二十點客棧積分。

那張寫著分數的卡片被工作人員放在桌邊,旁邊還標注著積分可以兌換後續約會經費和特殊場景使用權。

“這分數應該夠我們下一次約會用了。”

薑子悅看了看卡片,語氣中帶著一點輕鬆。

“先留著,後麵可能還有更貴的項目。”

陸源夾了一筷子清炒蔬菜,語氣依舊像是在安排任務。

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