瑜大小姐1 1566 字 6小時前

第468章 供不應求

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蟲便躲,如今全成了過冬的口糧。”

孫秉禮取過筆,快速記下。

“官府出錢收蟲,百姓得利抓捕,神明謠言不攻自破,殘蝗自絕於民間。”

“顧兄大才!”

袁少遊繼續補充道:

“明日頭版頭條,如實刊登前線軍民撲蝗盛況。”

“再將飛天雪花酥的風味與溫補食效詳細記在專欄上。”

“讓京城上下都開開眼界。”

清晨,新一期《大奉京報·治蝗特刊》送抵大街小巷。

頭版詳細描寫了北直隸七府滅蝗的過程,並配有插圖。

滿城百姓讀罷無不拍手稱快。

而關於飛天雪花酥的做法,更是被記載得極為詳儘。

“取肥碩成蝗,淘洗乾淨、摘去硬翅。”

“再入滾油炸至金黃透亮,撒細鹽糖霜,入口酥脆化渣,內裡肉質細嫩,鹹甜交織。”

甚至還貼心標注了功效:

“其蟲常年食百草,經沸油烹製,具溫中健脾、補益氣血之效。”

大街上議論紛紛。

“保定那邊的鄉親靠抓蟲子過上了好日子,一家老小幾天就能掙下一吊錢!”

“這飛天雪花酥看著真新鮮,竟還是溫補的好東西!”

天福聚烤鴨莊的掌櫃嗅到商機,早早托人從保定運來幾簍活蟲。

“瞧一瞧,看一看嘍!”

“本店新推出前線名菜,飛天雪花酥,每盤紋銀二兩!”

起初圍觀的食客看著盤中裹著白霜的炸蟲,都有些遲疑。

但見京報上寫得真切,幾個嘴饞的富家公子咬牙點了盤嘗鮮。

拈起一隻放入口中。

“我的天!”

“外頭堪比燜爐烤鴨,裡頭的肉嫩得像河蝦!”

“我想起了當年在淮揚吃過的醉膏蟹,香得舌頭都要化了!”

那公子一嗓子喊出來,原本等候的食客都圍了上來:

“掌櫃的,給我上一盤!”

“滾蛋!明明是我先來的!”

天福聚門前排起長隊,城中各大酒樓開始跟風,四處托人去高價收購飛蝗。

城內某處雅間,幾名世家官員照常坐在一塊。

李文正端詳著盤中讓人買來的大份飛天雪花酥,不屑笑笑。

“荒唐,當真荒唐。”

“田野裡的害蟲,竟被京中這些泥腿子炒到二兩銀子一盤。”

“當真是上不得台麵的市井把戲。”

張鶴不置可否,手裡端著茶盞慢悠悠吹著浮沫。

“李兄言之有理。”

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