是羊肉!
這做餡的羊肉竟一點不軟爛,肉粒顆顆分明不說,甚至還保留些許肉筋脆韌的口感。
香!
呂放精神一振,用力大口咀嚼起來。
這味道……是孜然!
是孜然和黑胡椒的味道。
孜然顆粒在齒間被碾碎,釋放出標誌性的,獨具異域特色的風味,與黑胡椒的絲絲辛香巧妙結合,不動聲色刺激著味覺和嗅覺。
胡椒微辛,羊肉性溫,混著合麵皮落進胃裡,有種紮紮實實的飽足感,身上都跟著暖活起來。
呂放將連吞三枚一把抓下肚,滿足喟歎:
過癮!
好久沒吃到如此好吃的羊肉了。這般肉質鮮嫩,用料獨特的羊肉,他隻在西夏邊境吃到過……
呂放低頭打量油紙中剩餘的吃食。
疆域風味搭配馬鞍形製,何其有心!
人家慢一些便慢一些嘛,他何苦凶巴巴的,還放話說要去隔壁……
無妨,他不去隔壁就是了。
有這般羊肉做朝食,日日四更天起床熏香他都情願!
美美砸吧了下嘴,呂放又撚起一枚。
“咳——”
他動作一僵,假裝沒聽見背後刻意的咳聲,繼續往口中送吃的——
“咳!”
身後人清嗓子的聲音更大了,還用朝笏捅了捅他後背:“我說呂四,你這羊肉滿場飄香,竟還敢厚著臉皮吃獨食?”
呂放聞言抬眸,這才發現周圍一圈官員的視線全在他手中的油紙上。
“……”
無妨。
他臉皮確實厚,且護食。還真就沒有與人分食的打算。
可旁人也就罷了,後麵這位可是同他一起上陣殺敵,出生入死過的同袍兄弟。
如今還成了他的大舅哥。
所謂不看僧麵看大娘子麵……
呂放不情願地將手中的東西遞與馬瑞瞧。
馬瑞眉梢一挑:“這是甚麼吃食?怎從未見過?”
“洗麵行今日朝食啊,你沒吃嗎?”呂放詫異,又很快了然,“想是人家專為我而製——瞧這馬鞍,可像我那匹常勝的鞍子?這羊肉滋味也和我戍邊時吃到的一模一樣!”
他將方才沒來得及入口的分與馬瑞:“賞你!嘗個鮮罷。”
馬瑞嘴角抽了下,接過來。
正要入口時,忽而察覺斜前方有一道近乎炙熱的視線。
馬瑞從袖中取出一條乾淨手帕,墊在食物之下,雙手遞向前方:“施大人可是還未用朝食?先墊墊肚子罷?”
被喚作施大人的紅袍男子麵色一滯,有些尷尬地收回目光。
“不必了。麵聖在即,恐有失儀。”
馬瑞正要說自己隨身攜帶雞舌香,呂放便回頭瞪他一眼:“吃你的便是!人家聞慣了墨香,沒得嫌你腥膻呢!”
“……”
不怪他這般陰陽怪氣。大宋向來重文抑武,可不知為何,官家這些年卻隱隱有傾斜製衡之勢——呂放,馬瑞這幾個正是邊關立功新受封的官領。
據說為此,施大人在內的文官還上過好幾封折子……
馬瑞雖是武官,家中卻是文武相合——施大人算起來還是他堂姑丈呢……
立場尷尬,他也隻能尷尬地扯扯嘴角:“如此,侄兒便厚顏獨享了。”
將食物從手帕中重新拿出,他這回沒著急入口,細細打量著。
這呂四怕不是在吹牛。
瞧這油潤金黃的色澤,哪裡像馬鞍,分明是一枚金元寶嘛!
衝著“金元寶”最為焦黃酥脆的邊緣,馬瑞咬下一口。
“哢嚓——”
周遭視線紛紛投來之際,一股小麥炙烤的焦香,連同濃鬱肉香在口中瞬間炸開。
馬瑞眉毛挑得極高。
羊肉,就該是此般滋味!
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他不喜歡帶骨大塊肉,也不喜歡軟綿綿的肉糜——這般粒粒分明,又嫩又彈牙的羊肉正中他下懷。
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