一碗泉子 1833 字 7天前

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“既如此,便各憑本事——”二人同時提箸,狀若劍拔弩張。

“來罷!”

作者有話說:

無

第55章 鱸魚鮮蝦煲

不忍見好友反目, 連襟相殘,薑寶珠火速回灶房又拿了一枚蛋餃添進煲裡。

——至此,世界和平。

當砂鍋縫隙騰出的蒸汽愈發急促時, 孫博士哼著小調拿出襻膊,不緊不慢挽起官服寬袖。鄭參軍則拿起桌上方巾墊手,穩穩揭開鍋蓋——

一股帶著滾燙醬香的白汽轟地被釋出,霸道而熱烈, 瞬間攥取二人全部嗅覺。

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水蒸氣散去, 咕嘟作響的暖煲又讓人眼前一亮:斬塊的鱸魚被拚回一條整魚,漂亮地碼放在砂鍋中間。魚塊都被煎得恰到好處,魚皮呈誘人的焦糖色,邊緣微卷,在濃鬱醬汁的浸潤下愈發光亮。

另添的大蝦整齊擺在鱸魚一側, 每隻皆去頭開背, 蝦尾朝上, 宛如一麵麵揚帆的橙紅小舟。

另一側擺著六隻蛋餃, 個個肚圓飽滿,宛若金燦燦的小元寶,煞是喜人。

“薑娘子做的吃食不單滋味好, 形製也總賞心悅目的——從前那金玉角兒如是,如今這暖煲更如此!”孫博士讚完,一手拿起裝蔥花和茱萸絲的小碟。

“哎——”鄭參軍以眼神提醒他。

孫博士傲嬌哼出一聲,終究還是隻撚起一把蔥花撒進鍋裡。

本就色香俱全的暖煲,經這點點翠綠綴飾, 於咕嘟燉煮間更顯鮮活,頃刻便將人食欲撩撥至頂點。

鄭參軍不自覺輕舐唇,筷子挾起一截魚塊入口。

味蕾瞬時被醬汁的鹹鮮濃厚包裹。牙齒輕輕咬合, 魚皮微焦脆韌,內裡的魚肉卻鮮嫩多汁。

鄭參軍不由嘖歎出一聲:這煨煲而成的魚肉,其鮮美竟一點不輸魚膾!

心滿意足間再次落筷,另一雙筷子卻搶先挾走魚塊——還是中段最肥厚的一塊魚!

鄭參軍不悅鎖眉:“你不是不喜食魚麼?”

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