宋夏從廚房探身出來, 衝裡屋喊道：“阿明———出來一起包餃子啦——”
“誒！！！”沈春明也在屋裡大聲回應。
很快，沈春明就提著兩個小板凳跑了進來。
兩個板凳往廚房中間的空地上一放，一個大木盆扣在中間，宋夏將麵板放到上麵，再把擀麵杖、菜刀、餃子餡等雜七雜八的工具一一擺過來, 一個簡易案台就這麼完成了。
“嫂子, 什麼是餃子啊？”沈春明乖乖坐在一旁看宋夏收拾東西。
“啊？你們不吃餃子啊？”宋夏這下有些傻眼了, 在她對曆史可以說是一竅不通, 在她十分樸素的想法裡，她以為上下五千年大家（北方）過年都吃餃子呢！
“不吃。”沈春明搖搖頭，“起碼我們縣是不吃的。”
“那……嫂子今年帶你們嘗嘗。”宋夏決定依舊按計劃進行, 誰做飯誰才有話語權！“我們家那裡啊，都是要一家人團團圓圓地吃頓餃子，那才叫過年呢！”
宋夏一邊說著，一邊麻利地揉麵，切麵。
“嫂子, 那餃子肯定很好吃！”沈春明咽了咽口水，好奇地問道：“餃子長啥樣兒啊？”
“等下我教你怎麼包。”宋夏笑道。
“嗯嗯！”沈春明也有些躍躍欲試，看著宋夏跟變魔術似的擺弄著那團柔軟的麵團。
隻見宋夏一陣擺弄, 那剛剛看著還有些粘手的麵團，便被她切成了一個個大小均勻的麵劑子。
宋夏往這堆小劑子上撒了一層薄薄的麵粉，防止粘連，然後伸手將它們一個一個的按扁。
拿起一個小劑子，一手轉小劑子，一手拿擀麵杖，不出幾下，剛剛還胖滾滾的小麵餅，便成了一張圓乎乎的，中間厚四周薄的標準餃子皮。
沈春明都看呆了。
隻見宋夏手不停，飛快擀出三四個餃子皮後，拿起一張餃子皮開始一步一步地教沈春明怎麼包。
“阿明你看，餃子皮放到手心，然後用筷子夾適量的餡兒，放到中間。然後把兩邊的皮合上，捏緊。”宋夏一邊說著，一邊示意：“看！一個餃子就包好了！”
沈春明則是手忙腳亂地學著。
“不對不對，你這個餡料太多了！這樣會包不起來的！”
“不對不對，你這個餡料還是多，這樣就算包起來了，下水一煮就都破掉了。”
“不行不行，你這個餃子兩邊沒有捏緊，一定要捏緊的。不然一煮就都散了，那就成片兒湯了！”
“阿明你這個餃子的餡料就有點點少了，可以再多一點點。”
“真棒！阿明你這餃子包的真完美！”
在宋夏一邊擀皮一邊指導下，沈春明終於包出了人生中第一個餃子。
雖然它軟軟趴趴，歪歪扭扭，像一個扁扁的小耳朵，但這一點兒也不影響沈春明的興奮。
沈春明雙手捧著他這個“完美”的作品，衝出去去找沈淮景炫耀了。
“哥！你看！我包的餃子！”沈春明小心翼翼的把餃子遞過去給他哥看。
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沈淮景則是一臉疑惑地看了一眼這個小東西，然後真誠發問：“什麼餃子？這個東西是你做的？”
“對啊！我嫂子說我包的可好了！”沈春明驕傲道：“哥你什麼都不懂，我嫂子說了，餃子就是過年要吃的東西！”
“你嫂子教你的？”沈淮景這下抓住了重點。
“哼！”沈春明見他哥完全不看他的餃子，反而在問宋夏，小嘴一撅鼻子一皺，哼了一聲就又跑出去了。
反正已經炫耀完了。
“怎麼樣，你哥說啥。”宋夏樂嗬嗬地看著沈春明又捧著餃子跑了回來。
“哼，他都沒誇我！晚上不給他吃我包的餃子！”沈春明哼哼唧唧道。
“行！不給他吃。”宋夏順著沈春明的話說道。
結果話音剛落，那邊門口便響起沈淮景的聲音。
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