於是一人學著周瑉的模樣,也都各自從裡麵挑了一塊拿起來。
這叫做披薩的東西一入口,就覺得底下的餅皮麥香濃烈,上麵各色的餡料細膩綿厚,餅皮和上麵特色餡料的味道交織在一起,鹹香中又有股濃烈的奶酪香味,一口下去嘴角邊還能拉出幾根細長的絲。
原來說的是這個‘拉絲’。
徐守珍邊吃邊點頭稱讚:“這個味道真好吃,模樣瞧著有點像是大門街上賣的那種餡餅,但滋味卻又獨特的難得。”
方嵐本身年紀也不算大,聞到披薩出鍋的時候就已經有些感興趣了,聽到自己母親這樣說,趕緊也小心的咬了一口。
隻一口就眼神一亮,雙手捧著披薩,一口一口往嘴裡送。
“這個叫披薩的東西真好吃,先前在學校裡的時候,我聽人說起過這種西式的餡餅,好像隻能在租界那邊的洋人店裡才能嘗到這個東西。”
但因為這種西式的點心和餐品做法一律都是不外傳的,本地不少的西餐社和蕃菜館想要複刻出同樣的味道,就隻能花大價錢托人專門去學。
還不一定能學得到。
沒想到周姐姐竟然也會做這個東西。
周瑉笑眯眯的收下了方嵐和徐守珍母女倆的誇獎,“你們要是喜歡吃,等等還可以再幫我嘗嘗剩下的兩種味道。看看更喜歡哪個的味道?”
她這次一共定了三種不同口味,有黑椒牛肉、意式培根和鹹蛋黃嫩雞肉。
原本周瑉也有想過要不要再定部分榴蓮披薩回來,但想到這個世界裡的榴蓮應該還沒有自己世界裡的那麼常見。
就更別說就算是現在的世界,也有相當一部分人是不太能接受這個水果的味道的。
於是猶豫了一下,選了最常見也是銷量最高的幾種。
“竟然還有這麼多味道嘛!”
見能幫著試菜,方嵐高興的答應了一聲,吃完手上拿著的那塊以後,又繞到了另外兩個剛端出來的披薩麵前,因為是剛出爐的,披薩上還冒著熱氣。
小心的吹了兩下後,這才張嘴咬了下去,底下的餅皮和先前吃的一樣,都是滿滿的麥香,但因為上麵的餡料不同,這樣混合著吃到嘴裡的滋味也不一樣。
“這個味道也好好吃。”
“嗯嗯,這裡麵應該還加了番茄,吃起來酸酸甜甜的。”
在依次嘗過三種不同口味的披薩以後,徐守珍選擇了鹹蛋黃嫩雞肉的,而方嵐則是選擇了有番茄的意式培根。
對於黑胡椒牛肉口味的披薩,兩人給出的意見則是,“也不是不好吃,隻是味道和咱們家的牛排味道聞著有點像,吃著總覺得好像有哪裡怪怪的。”
原來是這個原因。
那黑胡椒牛肉口味還是先暫時保留好了。
三個七寸大小的披薩,等到全部吃完還是有點撐了。
但即便如此,方嵐的眼睛也還是亮晶晶的,“這個以後也是我們餐廳的主打菜品了嗎?”
周瑉點點頭。
見狀,方嵐心底裡的不安多少也跟著消散了些。“有了新菜品的推出,想來之後上門的客人應該也會多一些了。”
話說到這裡,正好周瑉也能提一句關於櫃台甜品上新的事情,“這段時間蛋糕和餅乾的銷量不算太好,等明天,新品種的蛋糕們應該就也能擺出來了。”
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如果它們的物流中途不會顯示被卡住的話。
作者有話說:
無
第20章 民國
有菜品上新, 預先已經準備好了放在店鋪門口的易拉寶宣傳板和小傳單,延用上次抽獎的套路,提前幾天就開始了預告。
不管是傳單還是宣傳板, 都隻說有限定款蛋糕即將上新, 但並沒有透露出全部信息。
為了能夠第一時間就抓住人的眼球,周瑉特意讓人把宣傳單上的圖片做成是顏色最逼真的那種,力求人隻要能看上一眼,就會產生‘啊, 這個東西一看就很好吃’的想法。
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