人舉勺子的速度太快，快到周瑉婉拒的手才剛剛抬起來，對方的那兩勺糖漿就已經全部澆完了。
“……謝謝。”裡麵又是糖，又是各種香料的，這種沙拉的價格自然也不算便宜。
周瑉買的這個小份沙拉，目測大概也就半個飯碗的分量，就要足足一個銀幣了。
“覺得好吃，下次還可以再來的！”
‘恰了飯’沙拉裡麵不同食材的搭配下來可以有幾十種做法，但每一種都離不開最重要的香料，也就是所謂的靈魂複合香料，隻要加了這種香料的所有做法都可以被叫做‘恰了飯’沙拉。
所以也可以使用水果製作這種沙拉，但和那種沙拉醬拌的清新蔬果口感完全不一樣，這裡會把切成丁的水果和鷹嘴豆泥一起充分混合以後，再給淋上厚重的果肉泥和自家店裡自製的複合香料粉。
不用嘗，隻是聞聞，就能體會到一種不可名狀的新奇味道。
適配水果沙拉的香料粉風味會更加衝、刺激、辛辣，因為時常還需要把紅辣椒、乾果和一種具有濃烈蒜味的黃色小花做成的樹脂等等一起的十幾種香料研磨成特製版本的混合粉末。
最後，也是最重要的一步，就是在這些已經磨好的香料裡麵再加上一種特別的鹽。
這種鹽雖然也帶有鹹味，但裡麵還有一種奇特的像是臭雞蛋一樣的煤氣味，據說正是因為這種奇特的氣味才能夠充分激發出屬於蔬果原本甘甜的鮮味。
從未設想過一種集齊了香、辣、酸、臭於一身的奇特複合香料，能成為製作這種沙拉不可或缺的調料。
揮手告別了店員，回去的路上，哪怕之前已經嘗試過一次不同搭配的沙拉了，聞到這個味道的周瑉還是沒忍住從邊邊挖了一勺嘗了一下……沃德天！
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水果版本的‘恰了飯’沙拉味道更厲害了！
這種好東西，像她這樣小地方來的人確實吃不太習慣。
這多好的東西啊！
裡頭的各種食材和香料都成堆成堆的！
還是帶回去給小章魚一起互相‘迫——’（不是，劃掉）好好品味吧。
作者有話說：
這種沙拉的原型有一部分來自於印度的恰特沙拉，比如裡麵材料和香料的運用。
口感描述僅代表我自己個人口味的描寫，每個人的口味不同，想嘗試的寶子們有機會也可以試試
當然喜歡吃的人肯定是會覺得好吃的，是我山豬吃不來細糠（瘋狂疊甲）
第42章 中世紀
“我是最近哪裡得罪過你了嗎？”
手上的筷子還沒有放下, 章潤已經覺得自己眼前能看到傳說中生命倒數時才會有的記憶走馬燈。
俗稱，‘我好像有一點死了’。
當周瑉說自己最近找到了一個特別好吃的東西——某個地方的名小吃，想要分享給他一起吃的時候, 他看著聊天界麵上的消息還懷疑過是不是自己看錯了。
來的路上心裡還一直忐忑, 盤子剛端上來的時候，甚至還能分出點心神來誇讚這東西看著花花綠綠好像還挺好吃的。
結果一筷子剛剛下去，那一點因為短信才剛從心裡蹦躂起來的小鹿，還沒等竄的有多高, 就被這一團叫什麼什麼的沙拉給撞死了。
想著捉弄人的時候確實很開心, 但畢竟也是多年的朋友，周瑉聽到這句問話，難得有心心虛的開口, “不好吃嗎？”
難吃麼, 其實也不算。
最後咀嚼的時候, 甚至還能品嘗到最後的那一點酥底是回香的。
隻是從小習慣了某種口味以後，突然再接受另外一種奇怪的口味, 就好像如今很有名的甜鹹豆漿或者粽子的對立。
往日對於這種爭論, 他都是不太理解的，因為這兩種東西不管是甜口還是鹹口他都能接受良好。
現在……他好像有點懂了。
“也不是不好吃。”筷子上夾著的還剩下半塊, 章潤猶豫了幾息, 到底還是把它全部吃完了。
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