“小二哥, 這上麵寫的的畢羅，是什麼東西啊？”
像這樣的問題想來應該是時常有人在問，店小二把手上提著的抹布往自己肩膀上輕輕一搭，連回話都沒有帶磕巴的開口解釋說：“畢羅就是一種帶餡的烤餅, 裡麵會有櫻桃、蟹黃等等，是咱們店裡比較高級的點心了。”
“客人們要是感興趣的話，不如點一盤嘗嘗。”他不忘抬手指指牆上掛著的木牌, “不過這個時節蟹黃不算好，如果想要嘗試的話，可以點個櫻桃的。”
周瑉看了眼上麵標注的價格，“那就來一盤吧。”
左右小二哥都已經在這裡了，有人問，總比自己看著菜單瞎點的強。周瑉抬頭看他，“你們店裡的招牌是什麼啊？”
“招牌？”一說這個，小二哥來勁了，麵上的表情都與有榮焉起來，“那當然是羊肉啦，不管是烤羊肉、燉羊肉那可都是我們館子裡的招牌硬菜。”
“這個好，那就再來個烤羊肉。”
段米菲製止不及，眼睜睜看著周瑉點單後店小二麵上忽然綻放開來的笑容，“等——”
“好嘞！大堂裡桌七號，加一份酉陽雜酢炙。”
羊肉的價錢可不便宜，這桌客人既然能夠點的起烤羊肉，店小二便乾脆又給推了一個，“客人要不要再試試點個玉膾？”
“玉膾？”周瑉這時候還是好奇的，結果轉頭就聽見店小二說，“對！這玉膾做的最好的，其實該是金齏玉膾，生鱸魚片的薄如蟬翼，再配上橙絲、薑絲等調成的醬料，那可真是入口即化。”
店小二自己說著說著還吸溜了一下，然後才一臉可惜的解釋道：“不過這個時間晚了些，後廚的葛師傅已經下工了，現下也就隻有張師傅的玲瓏牡丹??能點了。”
擔心周瑉他們覺得這個不好，店小二還多解釋了一句，“雖然這道菜價錢比金齏玉膾要便宜些，但也是活鱸魚現殺去皮，用的也都是鬆江鱸，用銀刀雕城牡丹花瓣的形狀，當中的牡丹花心還是魚籽嘞。”
“客人要不要也來上一盤試試？”
沒想到這菜竟然是生魚片，周瑉剛想點頭的時候，忽然又想到——鬆江鱸？
沒記錯的話，這魚，好像是淡水魚吧？！
段米菲的頭在聽到‘生魚片’這幾個字的時候就已經搖的像是撥浪鼓，順帶也按住了眼睛亮亮的段蜜，“我們兩的腸胃弱，怕是吃不了生食。”
好吃是好吃，但一想到裡麵會有多少寄生蟲……她們可不嫌命長。
於是除了櫻桃畢羅和酉陽雜酢炙，又點了份槐葉冷淘和兔醬，三個人吃四個菜，也差不多了。
不遠處有一桌客人也是點的這家招牌的酉陽雜酢炙，聽說是羊肋排用葡萄酒浸泡三個時辰，蒜泥混合著茴香、胡荽子等香料醃製慢烤，邊烤邊刷野蜂蜜才弄出來的一盤。
明明中間隔了兩張桌子，也還是能聞到那股特別的香味。
不止段家兩姐妹，周瑉自己也咽了口口水。
好香啊。
不過剛剛點的菜裡主食和肉都有了，還是再加一盤素菜好了。
隻是等店小二走開的時候，段蜜輕輕扯了扯周瑉的袖子。
“怎麼了？”
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小姑娘湊近了一點，先快速環顧一圈，然後才小小聲開口吐槽道：“這家店裡的一盤素菜竟然就要十文錢！”
她想起之前楊嬸買的東西，隻覺得心疼，“先前去酒肉鋪子裡麵叫個鹵下水的碟子也就這個價錢了，還有前麵那王婆肉包子，又白又大又軟乎，熱騰騰香噴噴的，攤開手掌那樣大小的也才四文錢一個！”
段蜜還想要繼續拉著周瑉吐槽，段米菲趕緊把人給按住，“好了，蜜兒別說了。”
畢竟都是店家出的錢，點都已經點了，她們再說些什麼反倒不好了。
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