“媽媽一會兒給你做好吃的。”
明天她去城裡一趟,看看有沒有什麼臨時的活計招人,要是她能做,就試著做一做看看,總不能這樣在家裡熬著坐吃山空。
事情總需要一件一件的去做,急不得了。
傍晚,寧知炒了兩個小菜,又做了一個蛋花湯,端著飯菜上桌。
落日的餘暉悠悠揚揚的撒在整個岩崖村,空蕩蕩的小院滿是紅霞,屋頂炊煙寥寥。
寧知給小團子端了小凳子,先給他盛了一小碗。
小家夥碗裡的蛋花湯全都是雞蛋,他睜著大眼睛看著媽媽,用調羹舀了碗裡的雞蛋,
“媽媽,你吃。”
寧知沒有拒絕小崽子的好意,遞過碗去接過,眉眼柔和的看著小團子。
“吃吧。”
小崽子這才滿意的吃著自己碗裡的。
等吃完飯寧知收拾好夥房,外麵的天早已經黑了,家裡點好了煤油燈,寧知影子彎下腰,視線落在已經窩在椅子上昏昏欲睡的小團子身上,小家夥熬不住,該睡覺去了。
她燒了熱水,輕手輕腳的把小崽子抱在懷裡,垂眸去給小家夥脫下鞋子,給迷迷糊糊的小團子擦臉擦手又洗了腳,抱著懷裡的小團子去廂房,哄著他睡了。
等小崽子睡著,寧知才起身,回到夥房,明天一早她想帶著楊慕寧去縣城,看看有沒有什麼嘛她能做得上的活計,今天晚上得把麵團揉了餳麵。
上次她買的五斤精麵還沒有用,家裡之前買的肉沒有了,做包子隻能做鮮菜包子。
寧知洗乾淨手,把之前買的精麵拿出來,帶好圍裙開始把明日一早和麵需要調製好的比例都先提前放好。
又把最後剩下的一個玉米剝乾淨,明天一早坐上玉米鮮菜包子,沒有肉也肯定好吃。
煤油燈影影綽綽,夥房裡隻有寧知的影子,她把東西都弄完以後都蓋好,才燒水給自己洗了個澡,想著明天要去找活計,得收拾好些,還是小心翼翼的給自己洗了個頭。
幸好她恢複得還不錯,後腦勺已經沒有之前那麼疼了,天氣乾燥,沒一會兒發絲就完全乾了,寧知才拿著燈認認真真檢查了家裡的門窗,才回到廂房,沒一會兒,整個小院陷入黑暗。
第二天一早,天還沒亮,寧知從床上起來,眨了眨眼拂去眼底的淚花,打了個嗬欠認命的掀開被子起身,小崽子還睡得香甜,寧知動作小心沒有吵醒她,出了廂房才用火柴點了煤油燈,邁著步子去了夥房。
一切都靜悄悄的,整個岩崖村隻剩下空氣中徐徐的微風,刮著樹葉沙沙作響。
寧知把煤油燈放在灶台上,蹲下身把乾柴枝放進灶膛。
“嚓!”火光照在寧知還帶著困倦的臉上,柔和又溫暖,她點燃火柴引燃乾草扔進洞裡,等火完全生起來,燒了水,把手洗乾淨,開始和麵。
用溫水把酵母跟糖攪拌,先放在一旁靜置,開始倒入精麵跟適量的水和麵,火光照在窗戶上,隻留下纖細靈動的影子。
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寧知把調配好的酵母水倒進一起揉,等到麵團光滑,才放在旁邊餳麵。
餳麵的時間,她把昨天已經弄好的玉米跟蔬菜端出來,開始調配餡料。
把餡料調配好,寧知等麵團醒發好,把醒發好的麵團用手按壓,揉搓排氣,一小段一小段的分出來,弄成小麵皮,垂眸認真開始包包子。
一個一個圓溜溜軟乎乎的漂亮包子被放在案板上,寧知就這麼順溜的做了十六個,她弄得不多,今天帶小崽子出門,一天的夥食就這麼解決了。
寧知把包好的餃子放進蒸籠,二次醒發,等時間差不多了,上火開始蒸。
寧知坐在灶膛前,盯著灶火上的蒸籠,等時間差不多以後,才站起身來,從架子上拿了浸濕的帕子,小心翼翼的掀開蓋子。
蓋子被掀開的瞬間,蒸籠裡的熱氣不斷往外冒,寧知往後躲,等白氣散開,蒸籠裡麵一個一個白白胖胖軟軟呼呼的包子熱氣騰騰的,香氣撲鼻而來,白菜的鮮跟玉米的甜糅合在一起,實在香甜,寧知唇邊漾出一抹笑,這味道正好。
她把蒸籠端到旁邊,才轉臉回屋裡去,把睡得迷迷糊糊的小崽子喊醒,屋外已經透出一絲光亮,小家夥迷迷糊糊的穿好鞋,跟著媽媽出門。
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