【第209章 除夕守歲】
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傍晚，灶房裡的煙火氣濃得化不開。
顧辭親自係上圍裙，站在灶台前。
王氏在旁邊打下手，李氏負責燒火。
灶膛裡的火燒得旺旺的，鐵鍋燒熱之後，顧辭先舀了一勺豬油。
油花在鍋底滋滋作響，香味立刻竄了出來。
第一道菜，紅燒鯽魚。
兩條肥碩的鯽魚在鍋裡煎得金黃，淋上醬汁，撒一把蔥花，蓋上鍋蓋燜了小半炷香。
起鍋的時候，魚肉軟嫩入味，湯汁濃稠，香得村裡的大黃都蹲在灶房門口搖尾巴。
第二道，醬燒排骨。
提前用香料醃了一個時辰，下鍋煸炒出焦邊，加醬油和冰糖小火慢燉。
最後收汁的時候，顧辭多撒了一把炒過的白芝麻，又香又亮堂。
第三道，蒜蓉蒸蛋。
六個土雞蛋打散，上鍋蒸到表麵凝成嫩黃色的豆腐腦狀，淋上熱油激過的蒜蓉醬油，滑嫩得筷子都夾不住。
還有一大盆豬骨蘿卜湯，一盤翠綠的臘肉炒蒜苗，涼拌木耳、白麵饅頭，外加一盤王氏包的韭菜餃子。
顧念全程蹲在灶房門口，兩手托著腮，鼻翼一張一合地使勁聞。
“哥，好香，什麼時候能吃呀？”
“快了。”
“你上次也說快了，然後我等了好久好久。”
“這次是真的快了。你去把碗筷擺好。”
顧念立刻蹦起來，顛顛地跑去堂屋搬碗筷。
八仙桌上，十道菜擺得滿滿當當。
老太太坐在上首環顧了一圈桌麵。
去年的年夜飯還依稀在目，本以為那是顧家有史以來最豐盛的。
但沒想到隻是開始。
從那以後老顧家雖然保持了勤儉的家風，但頓頓就沒少過肉。
今年的大部分菜更是顧辭親手做的。
一個人在省城操勞學業，回家以後還親自下廚做飯。
老太太吸了吸鼻子，拿起筷子。
“都坐下。吃。”
顧仲義這回沒有再說什麼“食不言”。
他咳了一聲，從袖子裡摸出一個小陶壺。
“大兄，來一杯？”
顧伯禮愣了一下，隨即笑道。
“來。”
兩兄弟給對方倒了一杯燒酒。
“乾，乾杯。”
燒酒入喉，辛辣的味道衝上頭頂。
顧仲義的臉漲紅了，嗆得直咳嗽。
顧伯禮也好不到哪兒去，鼻尖泛紅，眼角都被酒氣激起了水光。
但兩兄弟對視了一眼，都笑得很開心。
就是高興。
王氏看著丈夫少有的模樣，偷偷用袖子擦了擦眼角。
李氏低頭扒飯，嘴角彎彎的。
顧念坐在顧辭旁邊，兩隻腳在長凳下麵晃來晃去。
她麵前的碗裡已經堆了一座小山。
魚肉、排骨、蒸蛋、餃子，全是顧辭一樣一樣給她夾的。
小丫頭捧著碗，用筷子夾起一塊最嫩的魚腹肉，放進顧辭碗裡。
“哥，你也吃，別光顧著給我夾。”
顧辭看著妹妹懂事的模樣，唇角彎起溫和的弧度。
“好。”
他夾起那塊魚肉放進嘴裡，細膩的口感在舌尖化開。
飯後，顧辭起身幫忙收拾碗筷。
王氏正要把剩菜端進灶房，見兒子伸手過來，連忙用胳膊肘擋了擋。
“辭哥兒，放那兒就行，娘來收拾。”
大伯母李氏剛把抹布洗好，順手把顧辭手裡的盤子接了過去。
“弟妹說的是，辭哥兒你快去歇著。”
“今日忙了一天，哪還能讓你再沾油星，大伯母來就成。”
她一邊說一邊把顧辭往堂屋裡推。
顧辭倒也沒再堅持，轉去旁邊洗了手。
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飯桌旁，大伯顧伯禮和父親顧仲義還沒下桌。
兩兄弟臉色紅撲撲的，正就著最後半壺酒慢慢咂吧。
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