海螺。」
田螺他也知道,比海螺小,且腥味重。
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「都是朋友,我順便送你個田螺的方子吧,回頭,你可以在我大嫂娘家兄弟那買點田螺試試,我建議你最好晚上賣,再配上點小啤酒,應該可以吸引不少吃夜宵的客人。」
說完,沈海珠又寫下了前世她最喜歡的爆炒田螺的方子,田螺養幾天洗乾淨沙,然後剪去尾部,加上辣椒薑蒜爆炒,再用啤酒或者米酒增香去腥,最後的成品幾乎能和小龍蝦並列為夜宵的神。
買三送一,周浩然也挺滿意,「哈哈好,我就喜歡和海珠同誌做生意!」
「我也一樣!」
又有三百塊進帳,沈海珠別提多高興,時間不早,周浩然拿著貨和方子離開。
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