【第 193章 有多少要多少】
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既然如此,關寧就直說了,“因為我店裡都不夠買,所以就沒打算給您。”
“關寧你……你……你不能自己發財不帶我,你不厚道,說話不算數。”
關寧服了,醬菜這點利潤,放在福滿樓根本不夠看好吧。
“福滿樓那麼大的酒樓,還在乎這點醬菜利潤?”
“你真不懂還是裝不懂?冬日菜本就稀缺,那麼一兩樣新小菜會帶來不少客戶。”
道理關寧當然懂,可醬菜確實不多,一旦賣給福滿樓,她自己的食肆冬日就不夠用了。
她敲了敲手心,與其讓兩邊泡菜都不夠,不如另辟蹊徑。
“掌櫃聽過豆芽嗎?”
“豆芽?那是什麼?”
“一種冬日可吃的蔬菜。”
“嘶……”周掌櫃甩了甩被茶水燙疼的右手,身體往關寧方向靠了靠。
“冬日可食用的蔬菜?綠色葉子菜?”
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“不是沒有葉子,但確實是蔬菜,可炒可涼拌,味道不比其他菜差。”
周掌櫃開始搓手,“真有?”
“有。”
哎呦,有這好東西,周掌櫃就不糾結那點醬菜泡菜了。
“關姑娘,大侄女,你看這....什麼時候能到位?”
“半個月吧,我前期得準備。”
教會奶奶他們,收黃豆,做木盆,豆芽還需要生長日期,半個月關寧覺得時間剛好。
周掌櫃則萎了,他想立馬給酒樓帶來更多營收。
“在還需要如此之久?”
“得準備,掌櫃的您別急呀。”
怎能不急,東西晚到一日,酒樓就少掙一日的錢。
“聽你所言,這蔬菜著實難得,你的鋪子應該也會賣吧?”
關寧點頭,“當然。”
她的食肆冬日就靠那幾缸酸菜和豆芽吸引客戶呢。
“那你一定記得不要先定價啊,價格咱倆商量過後再說。”
關寧五文一份的涼皮,周掌櫃現在還在耿耿於懷,讓他少賺了不少。
看他著急的樣子,關寧忍著笑答應,“聽您的,不過我這次來是有其他事想同你商量。”
“烤鴨分成嘛,我知道。”
“來取銀子是真,但想同你商量的是另一件。”
“你說。”
“你們所有福滿樓殺鴨子後,鴨子脖子和肚子上的鴨絨我要回收,一斤五十文。”
鴨絨?
那不就是鴨子身上細小的鴨毛嘛,還鴨絨,周掌櫃差點沒反應過來是什麼東西。
“那玩意也能吃?”
就算能吃周掌櫃也不樂意收拾,一隻鴨身上才多大點絨毛,十五隻鴨能產一斤絨就算不錯。
“不能吃,但我有別的用。”
五十文一斤的收,周掌櫃心裡清楚,關寧肯定要有大動作,但和不是吃食就和福滿樓搭不上線。
他再眼紅也無濟於事。
“成,我讓後廚收拾鴨子的給你留著。”
“多謝周叔。”
周掌櫃嘴角抽了抽,這丫頭,對她有利的時候喊叔,談生意時又一副公事公辦的模樣喊周掌櫃。
“有多少收多少? 其他福滿樓的鴨絨你也要。”
“對, 越多越好。”
“看來你這丫頭又有大動作,要賺大錢了。”
關寧隻笑不答。
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