【第75章 午飯一鍋出】
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7.9，早上醒來，熱水，看教資課程，現在已經習慣早上看教資了，學習投入也非常的快。到快上班的時候，拉伸下筋骨，熱熱身，慢跑去公司。
慢跑去了公司拿出前幾天早就放在冰箱裡的粽子和冰蝦，冰蝦放出來晾一會，粽子放到微波爐裡麵叮上三四分鐘，全部弄好後，就著公司的溫開水，慢慢吃完。
今天吃的粽子是五穀雜糧的，五穀的清甜溢滿口腔，飽腹感很足，果然早餐吃粽子是非常正確的決定，家裡還剩好幾個，儘快吃完，這都是端午的福利，不能再留了。
這段時間上班非常的忙碌，從吃完飯到12點，忙的根本沒有停過一下。這段時間公司生意非常好，得益於公司產品的品質過硬，回購的客戶也很多，新來詢單的和倉庫那邊的問題也很多，孫茵茵和李元杭這段時間忙的快要瘋了。
騎著電動車到家的時候，已經12:10了，又餓又累。今天決定做一次非常簡單快手的飯。
那就做蒜蓉粉絲蒸茄子，蒸蛋，米飯吧，正好全部都可以一鍋蒸出來。
首先從冰箱取出一個茄子，把茄子切成條狀，撒上鹽，同時再把粉絲放到冷水裡麵浸泡，靜置分鐘，然後再用清水投洗幾遍，攥乾水分。
再把五瓣兒大蒜弄成蒜末，用清水透洗一遍，擦乾水分。
熱鍋涼油，涼油的時候放一半蒜末，用中小火全程炸，勺子迅速攪勻，以免炸糊蒜末。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
蒜末炸成金黃色的時候就可以關火了，再把剩下來的生蒜末和兩根泰椒碎倒進去，迅速攪勻後開始調味。倒入鹽、一丟丟糖、白胡椒、生抽、蠔油攪勻，蒜蓉辣椒醬就ok了。
找個碗，把投好的茄子條放到碗裡。每個上麵都用勺子鋪滿蒜蓉辣椒醬，再把冷水浸軟的粉絲放到茄子上，往上麵繼續淋上蒜蓉辣椒醬，就可以蒸了。
再拿出1顆雞蛋打到小碗裡，再倒一勺半雞蛋量的水，放入大料粉，和鹽攪拌均勻，撇去雞蛋液上的浮沫，蓋上一個蓋子。水蒸蛋也備好了。
把小半碗米，投水2遍，洗淨。再倒入乾淨的水，水和米靜置後，手指豎著放進去，一個手指節高度差。大米也就準備好了。
拿出一個蒸籠，給蒸籠裡麵放上這三個小碗。鍋裡倒四小碗水，把調好的蒜蓉粉絲蒸茄子、水蒸蛋還有大米全部放到蒸屜裡麵，坐上鍋蓋好蓋，水開後等8分鐘，先把蒸蛋和茄子取出來，再蓋鍋蓋等12分鐘大米熟了後，就可以吃了。
做好開始蒸的時候已經是12:40了，等水開5分鐘，水開後蒸20分鐘，吃飯的時候已經是1:05了。
說是快手菜，其實前期準備還是挺費時間的。不過蒸的時候也不需要做其他的事情，就設個鬨鈴刷手機等著就行。
從這方麵來說的確是挺省事兒。
蒸出來的時候，把先取出來的兩個菜挪出來放到餐桌上，再把大米取出來一部分放到碗裡，大米好後就可以吃了。
蒜蓉粉絲蒸茄子蒜香鮮辣，水蒸蛋鮮香滑嫩，大米粒粒分明，最開始是一口米飯，一口菜輪流吃。吃到後麵太香了，就把所有剩下的醬料和米飯全拌到一起，味道完全不違和。吃了一個肚滾圓溜，撐住了。
大米吃的時候，就預先拿出來了一半，晾著，吃完碗裡的以後，發現另一半根本不需要再吃了，就拿個保鮮膜繼續把乾淨的大米凍到冰箱裡麵。
洗完鍋後，已經1:45了，雖然肚子很撐，但是睡意很濃，沒有抵抗這股睡意，趴到臥室，沉沉睡去。
……
等李元杭醒來的時候，已經是2:28分，到了必須立刻出發的時間，抓緊穿好衣服，立刻前往公司上班。
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