【第184章 反季清倉】
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12.28，今日周一，到上班的時候了。
早晨照常6點多起床，學習會計課程。
8點多，做飯。
今日早餐是昨晚用杯子當容器，酸奶、麥片、香蕉和豆漿粉一層層交替撒好，最後蓋上保鮮膜，這樣做的隔夜燕麥酸奶碗。
到早上吃的時候，麥片已經軟了，整個燕麥酸奶碗味道很奇妙，質地黏糯又濃稠，口感整體又清爽。
吃完飽腹的不得了。
這次吃爽了，收拾好杯子準備去上班。
拉伸好身體，打開Keep，開始跑步。
現在已經每早3km任務，所以出發的也會更早一些。
繞外城一圈跑回單位剛好3km多一點，等到公司，過去30分鐘，這個速度很慢，慢慢來吧，不急。
沒人規定要在幾分鐘之內完成，隻要每天堅持跑步鍛煉，就已經很了不起了。
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就是搬個家離公司更近，早上跑步卻得繞遠這件事怎麼看怎麼覺得有點矛盾。好在中午，下午，晚上完全可以享受更短時間通勤的樂趣。
這麼一想倒也不算虧。
早上的課程真的好難，才看不到6節，就已經覺得上難度了，看來純小白學習還是挺艱難的。
不過是不會放棄的，一旦開始就要把它完成。
這也算是李元杭性子裡麵很倔的一方麵特質。
上班時間，慢慢學著PS技巧，這兩天也是學到了好幾招，不光是和任芮可學，更多的是觀看現在網上免費的課程和教學的短視頻，受益匪淺，進步蠻大。
甚至，會被委托做一兩個設計的小節點，練了差不多一周多，PS掉一些不需要的圖形，換上更合適的圖形這一方麵，已經熟悉不少了。
好在冬天農產品網店方麵幾乎沒有什麼生意，不然也不會有這麼多時間去學習設計的一些內容。
在摸魚中度過上午，直接回家。
離得近就是有好處，不到5分鐘就回到家，現在休息時間非常充足，可以做更多事情。
比如今天中午就要做一道工序很繁複的的豆芽肉絲辣皮子炒麵。
用的辣椒是新疆辣皮子，這是姑姑有次把表妹送過來的時候順手帶的，差不多一袋200g。就是一直以來完全沒有用過，所以現在依舊這麼多。
先把辣皮子用水泡軟，然後準備和麵。
這次水多一點，做軟麵，先把軟麵做成麵條，最好是拉麵條。
然後把豆芽洗淨；肉絲用料酒，薑片，生抽，老抽，胡椒粉，油醃製；把泡軟後的辣皮子撈出，去掉籽兒隻留皮，切成大塊備用。
用水把麵條煮出來，過涼水。
下油，迅速滑炒肉絲，變色撈出。
鍋底留油，再加入一點油，爆香蒜末，蔥末，辣皮子，倒入豆芽，撒入花椒粉，燒烤料，生抽，蠔油，老抽，鹽，一丟丟糖翻炒出香，倒入肉絲，繼續翻炒1分鐘，最後把過涼水的麵撈出來倒入，等到炒至均勻，麵條裹上油量的醬色，就可以關火盛出了。
這道菜不管是和麵，還是泡辣皮子，醃肉，炒料都相當費時間，等能吃的時候已經是1:05了。
鹹辣筋道的麵條放入口腔的那一瞬，李元杭就知道午間長久的勞作沒有白費，簡直太香了，好吃到無以複加。
美味的東西會讓人的進食速度加快不少，吃完時間才1:20。
不到15分鐘就炫完滿滿一大碗，又何嘗不是對自己廚藝的獎賞。
李元杭雖然感到沒好好品嘗的遺憾，但更多的是滿足，有這麼一碗麵，誰還在外麵去點外賣。
這省錢不就堅持下來了，而且無痛又高質量。
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