【第190章 2026到】
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醒來,又是新的一年。
起床,把枕頭下麵的糖果拿出來,吃上一顆,新年第一口就得是甜的。
再把所有的零食,巧克力,糖果,果凍全部分類到零食櫃裡麵,以後想吃的時候再吃。好在當時網購的時候買的不多,而且專門挑了一些自己超級好奇的,要不然以現在這種完全不太愛吃糖的情況來說,這得吃到猴年馬月。
雖然是第一天,但不能放棄任務,喝杯牛奶,吃根香蕉,繼續學習。
不得不感歎,時間過得真快,一眨眼就到了新的一年,真是明白了時光如梭這個詞語。
時間在學習中流淌過去,等到下次看時間,時針已經指向10:45。
也沒這麼集中,學的膩了,就從書桌凳子上下來,躺在床上,躺在地板上,躺在沙發上,或躺或扭,各個姿勢的學習,怎麼舒服怎麼來。
有時候覺得看不進去,就會拿出手機玩一兩把遊戲,再重新投入;也有時候會拿上小說看一兩章,或者是家裡的書看一兩頁,再重新投入。
直到快結尾的時候,又會不自覺的滾回書桌前坐好。
總歸每天都是這麼完成的。
很神奇的是,到最後結束,總是從書桌前下凳子結束的。
這可能也是另一種形式的有始有終。
學習嘛,這方麵不強要求,怎麼舒服怎麼來,學進去才是第一要務。
今日學習任務上午就已經完成,接下來是自由時間。
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今天沒有什麼其他安排,那就躺著刷手機吧。
躺在床上那叫一個昏天黑地。
沉醉其中,不能自拔。
手機真好玩,喜歡的博主更新的視頻又多了,囤著沒看的也多了,就慢慢看,一個個的看過去,爽!
儘興得玩到中午,肚子餓了得做飯。
其實早就餓了,早上吃的根本頂不住,但因為手機太好玩,拖延到了這個中午1點多時候。
玩的好上癮,但不能不做飯,新年第一天,得做好吃的幾道菜。
走到食材清單前麵,仔細觀看考慮後決定做兩菜一湯一飯一果盤。
兩個菜分別是:乾炸蘑菇,新疆爆肉;
一個湯是:絲瓜雞蛋瘦肉湯;
一飯就是大米飯;
一果盤就是家裡的香蕉,火龍果各切一個,放到一個小盤裡麵,當飯後水果或者下午茶。
一個人的飯,這些足足夠了,甚至可能會剩餘很多,不過餘下也不怕,有個說法年年有餘嘛,有的家庭甚至會專門為了有餘,多做兩個菜。
帶戴好圍裙開始做飯。
電飯煲蒸大米;
然後把所有要用的菜洗乾淨;
先做乾炸蘑菇:
先把蘑菇洗乾淨,撕成條,擠壓掉水分,鍋裡放水煮到半熟,撈出過涼水,儘量擠乾水分。
盆裡放麵粉,玉米澱粉,鹽和花椒粉,攪勻,放入擠乾水分的蘑菇條,蘑菇條上撒上均勻粉後,起油鍋,開炸,炸兩遍到金黃酥脆,撈出,裝盤。
然後再做新疆爆肉:
切好的肉片加入鹽,生抽,老抽,花椒水,料酒,雞蛋清和油,攪拌均勻,醃製。
就用炸蘑菇剩下的油,把醃製好的肉片,放入鍋中滑散,炸至變色,撈出。
把鍋裡炸過的油倒到一個乾淨的盆裡,蓋上蓋子,留著以後炒菜用。
鍋底留一點油,放入大把蔥白(自己種了),炒出香味,微微乾焦的時候,放入炸好的肉,迅速加入燒烤料(或者椒鹽,孜然,辣椒),翻炒均勻即可出鍋。
其實有香菜的話,炒的時候放上一把香菜也很美味,但家裡沒有,就沒放。
然後開始做最後一湯:
絲瓜雞蛋瘦肉湯非常簡單,先煎一個雞蛋,正好把上麵醃肉食剩下的雞蛋黃也一起放進來煎好,撒點糖,正反兩麵煎熟後,用鍋鏟切成適口的小碎塊,倒入大量開水,蓋蓋熬煮。
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