【第195章 教資麵試成績】
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2026.1.5，準時醒來，用水壺倒一杯溫水，坐到書桌前，開啟今日學習。
8點，開做早餐：油浸西紅柿，煎牛肉，大花卷。
想念好久的西紅柿做出來居然這麼不好吃，蒸出來的皮全開了，有的地方皺爛，嘗起來比普通吃西紅柿的味道還要更加淡一點，咬下去水倒是多，撒上鹽和油也沒有發現好吃到哪裡去，說不定是沒弄好操作步驟，總之，這個菜品是不太滿意的。
好在還有煎牛肉和大花卷，煎牛肉撒上一丟丟鹽，燒烤料，花卷蒸出來一切兩半，裡麵塞滿煎牛肉，家庭版肉夾饃完成。
西紅柿很淡口刷脂，肉夾饃肉感十足，各有各的味道，很滿足。
吃完早餐，前往衛生間洗漱。
洗漱完後，到了可以跑步的時間。但是胃裡很飽，不敢這個時間跑，今天的3km慢跑挪到晚上。
離上班還有一段時間，但也不在家待著，去工位想怎麼待怎麼待。
立刻出發！
到公司以後，不能隻簡簡單單的清理自己的工位了，要把裡間辦公室全部清理乾淨，好在場地不算太大，半個小時不到就清理乾淨了。
坐到工位上，悠閒的喝著泡好的茶。
今日的工作任務，現在為止，是0。
登錄後台也沒看到任何消息需要回複。
真是悠閒自在的小日子。
就這麼待到下班。
回家，做飯。
上午啥都沒乾，就刷手機刷的愉快，已經不知天地為何物了。
昨天收到的教資麵試成績查詢都拋之腦後，仿佛腦子被屏蔽一般，上午完全沒記起來。
現在可好，洗菜洗的突然想起來。
得了，下午再查吧，先做飯。
今日午餐：炸魚片，拌生菜，大米飯。
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家裡麵買的那袋巴沙魚片時間挺長的，直接做來吃，魚片買的是已經醃好的，如果是自己片的話，偏厚一點，加上鹽，料酒，蔥，花椒，薑片，胡椒粉，生抽攪拌均勻，醃製。李元杭隻需要把包裝拿出來溫水化凍。
然後調乾炸麵糊：1.5:1的比例，澱粉和麵粉混合，加鹽，加一顆雞蛋，倒入適量水，攪拌成濃稠酸奶狀，麵糊就做好了。
鍋裡放入上次炸乾炸蘑菇的油，不過依舊不夠，又加了一點新油。
鍋熱油冒細細密密的小泡，魚肉片放麵糊裡滾一圈，掛上麵糊，放油鍋，中火開炸，變黃色撈出。二遍複炸，成金黃色撈出。
裝好後，碟子裡滿滿一盤，端盤放餐桌。
當然炸肉剩下的油放到盆裡晾涼後，留存，以後炒菜備用。
把家裡種的生菜摘出一顆來洗乾淨，手撕成片，倒入油醋汁(生抽：橄欖油/香油：醋的比例為3:1:1，撒上一丟丟糖)，翻拌均勻就可以。
米飯早早就煮好，拿出鬥笠碗盛小半碗，放回餐桌。
全部做好，時針指向一點，坐到餐桌前細細品嘗。
外脆裡嫩，入味十足的炸魚片，沒有一根小刺，一咬下去，肉味滿滿，滿口鮮香。想換口味的時候，撒點椒鹽和辣椒粉，又是另一種美味。
酸甜清口，爽脆刮油的油醋汁生菜沙拉，在吃肉間隔夾一口，哢嚓哢嚓嚼咽入肚，更是完美搭配。
至於米飯，才吃了不到一半。
大部分都用去吸油了。
打算晚上做個蛋炒飯吃。
故意吃到7分飽，炸魚片沒吃完，沙拉倒是收尾了。
沒關係，放得住，晚上再吃。
吃完洗碗，收拾乾淨睡覺。
……
午休可能還是太長時間，每次醒來都很沉重，走到公司才好點。
坐在工位上好一會回魂。
今天有事，要快點查詢一下麵試成績。近一個月了，應該說是大半年的成果，今天就能見分曉。
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