【第35章十全十美】
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“璃兒,咱們中午做什麼?”
她近來才跟著張璃學了一些菜,從前便是想做,家裡也沒有食材。如今客人來了,她知道這些富貴人家吃得好,心裡沒了主意。
話音剛落,崔亦晨提著滿手的雞鴨肉走了進來。
“嬸子,這些是我們帶來的。天熱存不住,您看看怎麼做了才好。”
趙菊連忙迎上去接,觸手沉甸甸的。“這怎麼好意思……你們是客,反倒叫你們破費。”
“本就是拿來吃的,嬸子別見外。”崔亦晨笑說,又將袖子挽了挽,“您看需要我做什麼,您吩咐,我來弄。”
他今日穿著一身暗紅錦緞常服,衣襟袖口繡著花紋,腰間懸的玉佩通透溫潤,發間一支白玉簪。
通身都是不沾煙火氣的精致。
趙菊看得心裡發慌,隻怕油星子濺上去,或是碰壞了哪件貴重物件。
“使不得,使不得,你快去外頭坐著,這兒有璃兒幫我就成。”
張璃在一旁抿嘴笑了:“娘,崔公子誠心要幫忙,我們不好拂了人家心意。”
趙菊悄悄瞪了女兒一眼,轉臉又對崔亦晨賠笑:“這孩子就愛說笑,崔公子千萬別當真。”
“我是真心的。”崔亦晨神色懇切,“嬸子喚我名字便是,叫公子太生分。”
“那怎麼行……”
“娘,聽他的吧。”
張璃過去查看食材,忽然輕“咦”了一聲,裡頭竟有一大塊新鮮的牛肉。這年頭牛都是耕種用的,私宰可是大罪,能得這麼一塊實在難得。
她心裡很快有了主意,中午做十個菜,十全十美,寓意好。
濃油赤醬的紅燒肉、香辣酥嫩的辣子雞、蒜香濃鬱的排骨、酸甜可口的糖醋裡脊、鮮嫩入味的小炒牛肉、酸爽開胃的酸菜魚。
滑嫩下飯的肉末豆腐、軟糯香濃的紅燒茄子、清甜脆生的絲瓜,最後再以一鍋溫潤醇厚的老鴨湯收尾。
“你來剝蒜吧。”張璃將幾頭蒜遞給崔亦晨,“會剝嗎?”
“會的。” 崔亦晨其實從沒親手剝過,隻在府中見仆人做過。
他連忙伸手接過,指尖無意間擦過張璃的手背,耳根倏地紅了。
怕被瞧出端倪,他轉身搬了個小凳坐到廚房門邊,低頭專心對付起手裡的蒜來。
動作生疏,嘴角卻抿成了一條線。
趙菊不時抬頭往門口瞧,看他那笨拙的樣子,心知他在家定是沒做過這些的,便轉頭對張璃輕聲道:“璃兒,要不還是……”
“娘,別擔心。”張璃手裡忙著切菜,“剝蒜又不是多難的事,崔公子肯定能做好的,咱們得信他。”
崔亦晨聽見,回過頭笑了笑:“張姑娘說得對,嬸子放心,我慢慢弄就好。”
“哎,那要是覺得手疼或不舒服,就別勉強啊。”
崔夫人見兒子出去許久未歸,怕他失了禮數,便借故出來尋人。走到院中,卻見他在廚房門口坐著,手裡竟攥著幾頭蒜。
從小十指不沾陽春水的兒子,居然在剝蒜。
崔夫人腳步一頓,險些輕呼出聲,隨即卻抿唇笑了起來,搖搖頭,又輕手輕腳地原路折返。
張璃忽然想起什麼,擦擦手說要出去一趟,很快回來。
她匆匆去了老宅和大伯張金柱家,請兩家人過來一起陪著崔員外和崔夫人說話。
畢竟自己要下廚,趙菊和崔夫人之間說不上話,有肖氏和王梅在一旁陪著,不至於失禮。
不多時,眾人換上新衣,收拾得整齊利落,跟著張璃返回。她向員外與崔夫人一一介紹完畢,便又轉身進了廚房。
飯菜剛做好,院門外便傳來一聲軟糯糯的呼喚:“小姨、小姨,曉雪來啦!”
張璃聞聲出來,隻見秦曉雪邁著兩隻小短腿,笑盈盈地跑進院子。
她彎腰一把將曉雪抱起,輕輕捏了捏那肉嘟嘟的臉蛋,“怎麼自己跑來啦?爹娘沒送你?”
“曉雪自己來的。”小姑娘眉眼彎彎,伸手摟住她的脖子,“小姨做的飯香,我想吃。”
“好,今天就在小姨這兒吃。”
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