【第299章 薛朵朵請客吃鍋子】
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等薛朵朵得知這個消息的時候,薛丁峰一家已經離開了慶元府。
她正好從衙門問話回來,聽完林墨遠的稟報,隻是淡淡地點了點頭:"走了也好。"
她們薛家,跟薛丁峰一家,以後都沒有關係了。
在書房裡喝完茶,吃完午飯的時候,薛朵朵對薛母說道:
"娘,晚上小公爺和崔貴來家裡做客,我準備請他們吃鍋子,家裡也一起吃鍋子吧。"
薛母聞言,高興地說道:"好,需要準備什麼菜嗎?"
薛朵朵從衣袖裡拿出一張紙來:"菜已經列好,按這上麵的買,鍋子我來負責做。"
薛母收好紙,回了一句"好",便帶著孫婆子去忙碌了。
吃鍋子啊,家裡大人小孩都喜歡,他們上次吃,還是在過年的時候。
下午,想著晚間要請客,薛朵朵隻是去萬寶閣巡視了一圈。
見經營一切正常,自己雖然離開了好些天,但在王秀芹和宋暖月的打理下,一切都井井有條。
便也放下心來,趕回家準備晚上吃鍋子的食材。
蔬菜已經讓娘準備了,她們還會油炸一些肉丸子,薛朵朵隻需要再準備一些吃火鍋的底料了。
考慮到家裡孩子不少,部分人不能吃辣的,薛朵朵從係統買了一個麻辣鍋、一個香辣鍋、一個菌湯鍋和一個番茄鍋的底料。
四個鍋子,每個人可以根據自己的喜好選擇。
蘸料也很簡單,她直接從係統裡買來海底撈的蘸料:
有香油的、麻醬的、沙茶醬的、海鮮醬的、蒜蓉醬的、XO醬的、菌菇醬的、腐乳的、韭菜花的,全部分開倒在碗裡,自己喜歡什麼,就放什麼。
最後是食材。
除了買的冬瓜、白菜、蘿卜之外。
薛朵朵又從係統裡買了鮮嫩的羊肉片、肥瘦相間的牛肉片、手工打的蝦滑、毛肚、黃喉、鴨腸、嫩豆腐、腐竹、金針菇、香菇、木耳、海帶結、鵪鶉蛋、手工肉丸、紅薯粉條、土豆片、藕片、萵筍片、茼蒿、菠菜、香菜等。
最後,薛朵朵又從係統裡買了十瓶茅台,倒進家裡的酒壇裡。
她不知道崔承安和崔貴的酒量怎樣,但她知道顧鐵生和趙滿倉的酒量不錯,再加上肖明諾、林墨遠等人。
十瓶茅台,應該能讓他們喝個痛快了。
孩子們下學的時候,剛回家就聞到了香味。
薛剛和孫鐵蛋放下書箱,跑得飛快,當看見院子裡架起的四口紅彤彤的鍋子時,興奮得蹦跳起來。
"大哥,快,今晚吃鍋子!"薛剛拉著薛鐵興奮不已。
薛鐵咽了咽口水,嘴角彎彎。
孫念安、林文宇都放下書箱,也跑到院裡,都顧不上寫作業了。
林墨遠笑著把他們趕去書房:"先把夫子布置的作業寫了,今晚家裡有客人來,等下你們要注意禮節。"
原來是因為有客人才吃鍋子的啊。
薛剛有些失望,他還以為是補償他們被關起來這些天的。
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不過,有鍋子吃也不錯了。
幾個孩子回到書房,一邊聞著若隱若現的香味,一邊咽口水,一邊奮筆疾書。
不久,崔承安帶著崔貴到了,肖明諾也到了。
還在門外,就聞到了裡麵飄散出來的香味。
那香味霸道得很,麻辣中帶著鮮香,菌湯的醇厚與番茄的酸甜交織在一起,光是聞著,就讓人覺得食指大動。
"這是什麼味道?"崔貴使勁嗅了嗅,眼睛都亮了,"太香了吧。"
崔承安也是一愣。
他在京城什麼沒吃過?禦膳房的山珍海味、邊關將士的烤全羊、江南的精致小菜……可這股香味,他從未聞過。
肖明諾也沒吃過,他加快了腳步。
中院的涼亭外,四口銅鍋一字排開,炭火燒得正旺。
麻辣鍋裡紅油翻滾,花椒和乾辣椒在湯麵上翻滾,香氣濃烈得幾乎要凝成實質;
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