第214章 楚照雪發明味精濃湯寶

(1 / 2)
登入後報錯可獲 3天VIP 免廣告——立即登入

【第214章 楚照雪發明味精濃湯寶】

------------------------------------------

他們不再是高高在上的國王和王後,隻是兩個在浩瀚宇宙麵前,互相依偎的渺小人類。

這種超越了時代的精神共鳴,這種共同探索未知世界的奇妙體驗,讓他們的心緊緊地貼在了一起。

他們的感情,在這一刻徹底超越了世俗的權力與欲望,升華到了靈魂伴侶的最高境界。

……

隨著大蒼穹國各項工業的飛速發展,食品加工業也迎來了前所未有的繁榮。

京郊的幾座大型罐頭廠,每天都要消耗掉成百上千頭生豬和肉牛。

工人們把大塊的鮮肉切下來,裝進鐵皮罐頭裡。

而那些剩下的豬骨頭、牛骨頭,以及一些邊角料的碎肉,則被扔進幾口巨大的鐵鍋裡,加上清水日夜不停地熬煮。

熬出來的肉湯,原本是用來澆在罐頭裡的。

但是,骨頭實在太多了,熬出來的高湯根本用不完。

每天傍晚,罐頭廠的後院裡,工人們都會把一桶桶濃鬱雪白、散發著誘人肉香的高湯,直接倒進下水道裡。

楚照雪在一次視察罐頭廠的時候,正好看到了這一幕。

請前往oop.tw閱讀本書最新內容

看著那些白花花的肉湯被白白倒掉,楚照雪心疼得直皺眉頭。

在這個時代,還有很多偏遠地區的百姓,一年到頭都見不到一點葷腥。

這些高湯如果能利用起來,絕對是難得的好東西。

她立刻叫停了工人們的傾倒行為,把罐頭廠的管事和幾個老工匠叫到了跟前。

楚照雪給他們畫了幾張圖紙,指導他們對這些多餘的高湯進行加工。

首先,把高湯倒進特製的扁平大鐵鍋裡,用大火猛熬。

在熬煮的過程中,不斷地攪拌,讓湯裡的水分快速蒸發。

等高湯被熬成極其濃稠的糊狀時,再把它們轉移到皇家機械局剛剛研製出來的真空乾燥箱裡。

利用蒸汽泵抽走箱子裡的空氣,降低氣壓。

在真空環境下,糊狀的高湯不需要太高的溫度,就能迅速脫去最後的水分。

最後,從乾燥箱裡拿出來的,是一塊塊呈現出深褐色、質地堅硬的固體方塊。

楚照雪讓人用防潮的油紙,把這些小方塊一個個嚴嚴實實地包裹起來。

她給這種東西起名叫“濃湯寶”,也就是高湯塊。

這種濃湯寶極其方便攜帶,而且保質期很長。

不管是行軍打仗的士兵,還是出門在外的商旅,隻要在野外生起一堆火,燒開一鍋白水。

扔進去一小塊濃湯寶,原本寡淡的白開水,瞬間就會變成一鍋香氣撲鼻、濃鬱鮮美的肉湯。

就著這鍋湯啃乾糧,簡直是人間美味。

濃湯寶一經推出,立刻受到了軍隊和民間的大力追捧,罐頭廠的廢料瞬間變成了下金蛋的母雞。

但這還不夠。

楚照雪對調味品的革命,才剛剛開始。

她知道,濃湯寶雖然好,但成本還是相對較高,而且味道比較單一。

她想要弄出一種真正能改變整個大蒼穹國飲食習慣的終極調味品。

楚照雪把自己關進了皇宮裡的化學實驗室。

她讓人運來了大量最普通的小麥麵粉。

她指導助手們用水反複揉洗麵團,洗去裡麵的澱粉,留下那些充滿彈性的麵筋。

這些麵筋,就是提取目標物質的關鍵——小麥蛋白。

接下來,楚照雪使用了酸水解法。

她將小麥蛋白放入耐腐蝕的玻璃容器中,加入一定比例的鹽酸,在高溫下進行長時間的熬煮和水解。

這個過程非常繁瑣,需要極其精確地控製溫度和時間。

水解完成後,原本的麵筋變成了一鍋顏色渾濁的液體。

楚照雪又加入堿性物質進行中和,調節酸堿度。

。縮濃和色脫、濾過的複反過經

。晶結待等地靜靜,處涼陰在置放液縮濃將她,後最

。體晶結的樣一尖針小細像、的色白層一了現出,部底的皿器璃玻,時室驗實進走次再雪照楚當,後天幾

。裡瓶瓷小個一了進裝,來下刮末粉色白些這將地翼翼心小雪照楚

!形雛的精味的備必裡房廚戶戶家家世後是就也——”鈉酸氨穀“的步初最是就這

。來過了叫監太管總的房膳禦把雪照楚,力威的西東這證驗了為

。麵湯清的單簡最碗一煮去監太管總讓她

。鹽點點一加,條麵煮水白用能隻,滴準不都油香滴一連至甚,花蔥放準不,肉放準不

。了做照是還但,水霧頭滿監太管總

。來上了端條麵的水寡湯清碗一,快很

。子塞的瓶瓷小開拔雪照楚,條麵的欲食無毫碗那著看

。裡湯麵了進撒輕輕,末粉色白點點一的小大蓋甲指有隻出挑,勺銀小用她

。下一了拌攪微稍子筷用後然

。道說條麵著指雪照楚”。嘗嘗你“

。湯口小一了喝又,裡嘴進放條麵根一起挑,子筷起拿地疑半信半監太管總

。圓溜得瞪地猛睛眼的監太管總,間瞬一那的尖舌到觸接汁湯在就

。呼驚聲一出發裡嚨喉,碗的裡手著看地信置以難他

!美鮮致極的容形法無種一了出發爆然竟刻此,條麵水白的味無淡寡本原那

。華精的來出縮濃才夜三天三了熬,起一在放鮮海的斤百上和雞母老隻十幾把是像就,味鮮種那

。去下吞都頭舌把得不恨人讓得鮮

。遍一了舔都底碗連,淨淨乾乾得吃水帶湯連條麵碗一把就口幾嚕呼嚕呼,碗起端,矩規上不顧監太管總

。抖發身渾得動激監太管總”!西東的鮮麼這過吃沒來從,子輩一了乾房膳禦在奴老!了鮮太?藥妙丹仙麼什是這……這……娘娘“

種這


✅ 付款功能已修復,現在可以正常購買了 — 支援信用卡 · Apple Pay · Google Pay · WebATM · ATM 轉帳
😤 廣告總在最入戲的時候跳出來?
月付 $5 USD,升級 VIP 後全站所有頁面廣告立即全關——
不是只有這本書,是整個 oop.tw 每一頁、每一章,從此一路讀到底不被打斷。 $5 USD ≈ 一杯珍奶的錢,換一整個月零廣告清爽閱讀 · 隨時可取消
✅ 全站廣告全關 ✅ 工口專區全本解鎖 ✅ 月卡 $5 USD · 季卡 $13 USD · 年卡 $45 USD
⭐ 登入 / 免費註冊後升級
加我 LINE 好友,分享好書不錯過
第一時間獲得新書推薦、書單更新通知
立即加入
上一章 書頁/目錄
/ 2 頁
下一頁
為本書評分(每位讀者可評一次,提交後無法修改
發表評論
匿名讀者 身份發表
讀者評論