【第255章 死礁下破網,生坑眼紅狗!】
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譽舟海產店後院。
蘇玉娘把那條去了刺剝了皮的老虎魚衝乾淨,菜刀在砧板上篤篤幾下,切成三指寬的厚塊。
鐵鍋燒熱,她舀了小半勺豬油下去。
又從牆角竹簍裡抽出一大塊老薑,刀背拍碎,連皮帶肉丟進油鍋。
“別人家賺了錢是往口袋裡揣,就你林一舟,賺了錢往嘴裡塞。”
她嘟囔著把魚塊貼著鍋壁溜進去。
油脂遇水分,呲啦一聲炸響。
白煙躥起老高。
林一舟靠在廚房門框上,兩手抱胸,嘴角叼著根沒點的煙。
“這魚拿去賣,頂多三四百。”
“給你燉了湯,養好身子幫我多撐幾年鋪麵,哪筆劃算?”
蘇玉娘拿鍋鏟的手停了一下,沒接話。
魚塊在鍋底煎出焦黃的殼,薑片炸得蜷曲發乾。
她往鍋裡倒了一大瓢剛燒開的滾水。
白色濃湯翻湧起來,咕嘟咕嘟冒著熱氣。
蓋上鍋蓋,調小火。
蘇玉娘轉過身擦了擦手,瞅見林一舟還杵在門口。
“就你嘴貧。”
蘇玉娘解下圍裙作勢要抽他,沒抽到,自己先樂了。
二十分鐘後。
鐵鍋裡翻起奶白色的濃湯,湯汁稠得掛碗。
蘇玉娘掀開鍋蓋撒了把蔥花,先盛了一大碗推到林一舟麵前。
碗底特意多撈了兩塊魚腹肉,整條魚最嫩最厚的部分。
“嘗嘗鹹淡。”
林一舟端起碗灌了一大口,放下來擦嘴。
“正好,就是薑多了。你這是燉湯還是醃鹹菜?”
蘇玉娘瞪了他一眼,端起自己那碗低頭慢慢喝。
耳朵尖有些發紅。
喝完湯,兩人沒急著收拾。
林一舟拖了張矮凳過來,和蘇玉娘並排坐在收銀台旁邊。
麵前攤開出貨單和記賬本。
“周總那邊的單子,下周起碼要備三批活鮮。”蘇玉娘拿圓珠筆在紙上劃著。
“石斑、鯛魚這些常規的好說,但他上回打電話特別提了,要有能上主桌鎮場子的壓軸貨。”
“什麼標準?”
“他原話:端上去客人一看,就知道今天這頓飯花了大價錢的那種。”
林一舟手指在桌麵上敲了兩下。
“壓軸的事我來想辦法。”
“你把常規品類的量列出來,明天出海前我心裡有個數。”
蘇玉娘沒多問。
跟他搭夥這些日子,她早摸透了這人的脾氣。他說能想辦法,那就是心裡已經有譜了。
收拾完鋪麵,上了二樓。
蘇玉娘洗漱完,窩進被子裡沒多久就睡熟了。
林一舟躺在她旁邊,盯著天花板上晃悠的吊扇葉片。
等著腦海裡那隻古銅色簽筒的動靜。
午夜十二點整。
簽筒浮現,三枚竹簽彈起,金字跟著顯露。
第一枚,中吉。
“明日清晨六點,黑狗礁外側激流口,水深二十二至三十米暗礁密布。”
“極品斑石鯛群聚,另有大型底棲石斑藏於礁洞。”
“宜重鉛排釣,忌拖網。預計收益三萬以上。”
“注意:八點半後潮流轉向,魚群散去。”
第二枚,平。
“近日老鴨村有人眼紅窺探,或有尾隨之舉。水不深但坑人,宜防小人。”
第三枚,小吉。
“譽舟海產今日有新客上門詢價,順遂。”
林一舟把三枚簽過了一遍。
黑狗礁激流口,以前聊天陳水生提過那地方。
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底下全是尖銳暗礁,普通漁網下去就是送死,正因如此大魚才紮堆。
重鉛排釣,不用網。
他翻了個身,閉上眼。
淩晨五點十分。
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