圈淺淺的油膜。在陽光下折射出細微的虹彩。
普通人根本不會注意這個細節，那根兩尺長的硬竹簽順著氣孔，呈四十五度角傾斜刺入泥中。
“哚。”竹簽尖端傳來清晰的硬殼阻力。
林一舟右手有傷懸空不用，左手戴著厚帆布手套，順著竹簽的方向一把捅進黑泥裡。
手掌在泥漿中摸索到甲殼的邊緣，拇指和中指精準地扣住蟹背兩側的軟肋。
手臂用力向上一拔！
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“噗嗤！”
一聲爛泥被暴力撕裂的悶響。泥水四濺中，一隻張牙舞爪的巨大青蟹被直接拖出水麵。
陽光打在它沾滿黑泥的甲殼上。但這隻蟹和剛才那三隻完全不同。微透的背殼邊緣、巨大的螯足關節，全部充盈著一層晶瑩剔透的金黃色油脂，透著光亮。
蘇玉娘眼睛頓時一亮，手上的動作卻極穩，利落地將草繩抖開。
“極品黃油蟹，真讓你給掏出來了。”
她的聲音壓得很低，透著內行人的精明。
這黃油蟹其實是青蟹在炎夏高溫的淺水區煎熬下發生變異，母蟹體內的蟹膏化作了金黃色的油脂，徹底滲透進全身的甲殼和四肢關節裡。
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