【第72章 三線磯鱸】
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“大家夥!”王建國眼睛一亮,“快,穩住!”
李蕭隻覺得雙手一沉,漁輪發出刺耳的吱吱聲,魚線瘋狂的向外竄出。
“別急著收線,先讓它跑!這魚勁兒大,別把線切了!”
王建國在一旁大聲指導,手裡已經提起了那把放血的小刀,隨時準備迎接新的顧客。
李蕭沒慌,大拇指輕輕搭在線杯邊緣,隨著魚的衝力微調按壓力度。
魚猛衝時,指尖加力,給線杯額外的阻力,控製出線速度,既不讓它太鬆導致脫鉤,也不跟它硬碰硬。
魚力一泄,立刻鬆開拇指,手腕發力緩緩收線,一點點把魚往船邊拽。
這種溜魚方式可是看書後,試了很久才慢慢熟練的。
大概過了三四分鐘,水下的魚似乎有些力竭,拉扯的力度稍微緩和了一些。
李蕭立刻抓住機會,飛快的搖動漁輪手柄。
隨著魚線一點點收回,那股墜手感也越來越清晰。
水麵開始翻湧,緊接著,一個銀灰色的背脊破水而出。
“好家夥!這條比剛才那條大多了!目測得有個七八斤!”
陳昊在一旁驚呼,滿臉羨慕的看著李蕭。
都是在一起釣魚,怎麼自己就上不了大貨。
那魚見光受驚,猛的一個翻身,尾巴拍打著水麵,試圖做最後的掙紮。
“穩住!把它頭拉出水麵,它就翻不了身了!”
李蕭深吸一口氣,將魚竿高高舉起,利用竿身的彈性將魚強行拉向船邊。
大魚被拉到船舷邊,巨大的魚嘴一張一合,魚鰓鮮紅。
“抄!”
船工看準時機,抄網入水,李蕭放平魚竿,大魚順勢滑入網中。
船工嘿的一聲低喝,將這尾大魚甩上了甲板。
“叮~,恭喜宿主釣獲高體鰤一條,積分+7.3。”
係統的提示音再次響起,李蕭看著地上的魚,嘴角忍不住上揚。
王建國動作麻利的衝上去,按住魚頭,熟練的放血,動作行雲流水。
不過半分鐘,一條鮮活的大魚就被送進了泡沫箱。
李蕭擦了擦手心的汗,重新掛餌,再次將鉤拋入海中。
此時,原本空蕩蕩的海麵下,似乎真的熱鬨了起來。
不到五分鐘,李蕭的竿尖再次傳來信號。
這次不是猛烈的拖拽,而是那種細碎卻密集的頓口。
“這是黃雞,也是好東西。”劉叔一眼就看出了門道。
李蕭提竿,手感明顯輕了不少,但頻率很快。
一條通體黃白,頭和魚鰭發黃的魚被飛上了船。
“黃雞肉質緊實,做刺身或者清蒸都是一絕。”王建國一邊處理著魚,一邊笑著介紹。
黃雞,學名三線磯鱸,又叫黃雞仔,雞仔魚,體延長側扁,銀白色,體上半部有三條寬黑褐色縱帶,幼魚明顯,成魚較淡。
各鰭灰褐帶黃色光澤,頭部古銅色,尾鰭紅褐色,肉質鮮嫩,富含油脂,可做刺身,也適合清蒸等烹飪方式。
“王叔,這個也要放血嗎?”看著王建國又在熟練的放血,李蕭有些疑惑,自己在岸邊可不是這樣的啊。
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“一般深海魚大部分都能做刺身清蒸,放血能提升口感,你要是不清楚,就全部放血,反正也不費時間。”
王建國一邊說著,手上的動作也沒停。
李蕭點點頭,自己買船前還要多做些準備。
接下來的半天,徹底進入了連竿模式。
紅甘,黃雞,甚至是幾條石斑魚也輪番上陣。
李蕭感覺自己像個沒得感情的機器。
上魚,刺魚,遛魚,起魚,動作越來越熟練,和船工之間的配合也越來越默契。
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