外拉扯的感覺。”
“而且，由於轉速較慢，科裡奧利力的影響可以忽略不計。”
沈墨塵轉頭。
暖黃色燈光打在孟子藝臉上。
人在一本正經的分析力學原理。
沈墨塵伸手越過空隙。
捂住孟子藝的嘴。
聲音停了。
孟子藝看著沈墨塵。
“閉嘴。”沈墨塵聲音裡帶著笑意。
“現在停止你的物理計算，把你的注意力集中在視覺皮層上。”
“看看周圍的燈光。”
孟子藝眨了眨眼。
沈墨塵鬆開手。
孟子藝沒再說話。
轉頭看向外圍。
遊樂園的霓虹燈在視野中拉成彩色光帶。
夜風吹在臉上。
八音盒旋律在耳邊響。
孟子藝腦子裡停止了公式運算。
這種沒有實質位移的運動，確實能讓人產生寧靜的錯覺。
五分鐘後木馬停止。
兩人走出大門。
沈墨塵拿回泰迪熊。
“我的胃壁正在發生劇烈的收縮。”孟子藝摸了摸肚子。
“迷走神經已經向大腦發送了饑餓信號。”
“今晚消耗了大量的糖原，我需要補充能量。”
遊樂園外麵的廣場擺滿夜宵攤位。
燒烤的煙霧和炒菜香味在空氣裡飄。
孟子藝走向一個賣鐵板炒麵的攤位。
攤主揮著鏟子在鐵板上翻炒麵條。
麵條發出滋滋聲。
“這種高溫爆炒的碳水化合物，升糖指數極高。”孟子藝站在攤位前分析。
“澱粉在高溫油脂的作用下發生糊化反應。”
“進入消化道後，會迅速分解成葡萄糖進入血液。”
“導致胰島素分泌出現高峰。”
沈墨塵對著攤主說：“老板，來一份大份炒麵，加兩個雞蛋，兩根火腿腸。”
“好嘞！”攤主打入兩個雞蛋。
孟子藝看著鐵板上的火腿腸。
“這種廉價火腿腸的主要成分是大豆蛋白和澱粉。”
“真正的肉類含量極低，而且添加了大量的亞硝酸鹽作為發色劑和防腐劑。”
“亞硝酸鹽在胃酸環境下容易轉化為致癌物亞硝胺。”
攤主翻炒的動作停了停，眼神古怪的看著孟子藝。
沈墨塵拉著人在旁邊的塑料桌椅前坐下。
“既然知道不健康，為什麼還要來吃？”沈墨塵問。
“因為它的風味物質極其豐富。”孟子藝回答。
“油脂在高溫下發生氧化降解，產生醛類和酮類揮發性物質。”
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“這會對嗅覺受體產生強烈的刺激，從而刺激食欲。”
“在極度饑餓的狀態下，生存本能會壓倒對長期健康風險的擔憂。”
攤主端著炒麵走過來。
放在桌子上，一句話沒說就走了。
孟子藝拿起一次性筷子。
大口吃起炒麵。
“澱粉在唾液澱粉酶的作用下開始初步水解。”孟子藝邊嚼邊說。
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