。”沈墨塵說。
兩人來到海洋館附近的一家海鮮餐廳，服務員遞上菜單。
孟子藝翻看著上麵的圖片。
“我們要一份清蒸石斑魚。”沈墨塵對服務員說，“再加半打生蠔。一份蒜蓉粉絲蒸波士頓龍蝦。”
服務員記下菜名離開了。
“處於食物鏈頂端的大型肉食性魚類，體內會發生生物富集作用。”孟子藝看著桌上的餐具說，“環境中的重金屬離子，比如甲基汞，會隨著食物鏈逐級傳遞並不斷累積。石斑魚的營養級較高，重金屬超標的風險相對較大。”
沈墨塵倒了杯熱水放在孟子藝麵前。
“這家餐廳的食材經過了食品安全檢測。”沈墨塵說。
菜端上來了。生蠔放在鋪滿冰塊的盤子裡。
“生蠔富含鋅元素。”孟子藝拿起一個生蠔，“鋅是人體內多種酶的輔助因子，對維持免疫係統的正常運轉至關重要。”
孟子藝把生蠔肉吃掉。
波士頓龍蝦的外殼呈現出鮮豔的紅色。
“蝦青素在常溫下與甲殼藍蛋白結合，呈現青綠色。”孟子藝指著龍蝦殼，“在加熱過程中，蛋白質發生變性。蝦青素遊離出來，恢複了它原本的紅色。”
沈墨塵把一塊剝好的龍蝦肉放到孟子藝盤子裡。
“蛋白質變性不僅改變了顏色，還提高了氨基酸的消化吸收率。”沈墨塵說。
孟子藝看了沈墨塵一眼。
“你的生物化學知識儲備有所提升。”孟子藝評價。
吃完午飯，兩人走到商場頂層的電玩城。剛進去，各種遊戲機的電子音效和背景音樂混雜在一起，聲音很大。孟子藝捂住一隻耳朵。
“這裡的環境噪音超過了八十五分貝。”孟子藝說，“長時間處於這種環境中，會導致內耳耳蝸的聽毛細胞受損。這種損傷是不可逆的神經性耳聾。”
沈墨塵去櫃台兌換了一大筐遊戲幣。兩人走到一排抓娃娃機前。玻璃櫃裡堆滿了毛絨玩具。
孟子藝站在一台機器前觀察著裡麵的機械爪。
“這是典型的概率型賭博機製。”孟子藝推了推眼鏡，“主板上的程序控製了爪子線圈的電壓輸出。機器在絕大多數時間裡處於弱抓力狀態。隻有當投幣次數達到設定的閾值時，程序才會提供一次強抓力。”
孟子藝投入兩個遊戲幣。操縱杆亮起紅光。她握住操縱杆開始左右搖晃，機械爪在半空來回擺動。
“我需要計算爪子的擺動周期。”孟子藝盯著爪子，“利用單擺的慣性，在爪子收緊的瞬間，將目標物品甩進洞口。”
孟子藝按下按鍵。爪子下落抓住一個皮卡丘，但在上升過程中突然鬆開，皮卡丘掉回原位。
“爪子的防搖晃阻尼設定超出了我的計算預期。”孟子藝看著掉落的娃娃，“程序在頂部加入了瞬間斷電的指令，破壞了慣性軌跡。”
沈墨塵走上前投進兩個幣，沒有搖晃操縱杆，直接把爪子移到皮卡丘正上方按下按鈕。爪子穩穩的抓住皮卡丘，移到洞口上方鬆開掉進出口。沈墨塵彎腰拿出來遞給她。
孟子藝接過娃娃看著機器。
“這不符合概率分布曲線。”孟子藝說，“這台機器的抓力閾值應該還沒有達到。”
“有些機器的程序存在代碼漏洞。”沈墨塵說，“開發人員在編寫隨機數發生器時，使用的種子不夠隨機。這導致了特定時間節點會出現強製抓力。”
兩人走到投籃機區域。
孟子藝看著籃筐。
“標準籃球框的高度是三點零五米。”孟子藝說，“籃球的直徑是二十四點六厘米。根據拋體運動方程，最佳的入網角度是四十五度。”
孟子藝投幣，機器啟動籃球滾落下來。她拿起籃球。
“重力加速度取九點八。”孟子藝舉起球，“忽略空氣阻力，初速度需要達到每秒六點五米。”
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