？”沈墨塵問。
孟子藝沒說話。小心挪動腳步。
“第三步，站直，側身穿過最後兩道激光。”
兩人穿過激光陣。
同時按下門兩邊的按鈕。
出口的門開了。
兩人走出密室回到商場走廊。
孟子藝鬆了口氣。
“腎上腺素水平開始下降。”孟子藝理了理衣服。
沈墨塵看了看孟子藝。
“走吧，去補充能量。”沈墨塵拉起孟子藝的手。
中午，兩人來到商場裡一家自助烤肉店。
店裡生意很好，到處都是烤肉的香味。
兩人找了個靠窗的位置坐下。
服務員端來炭火和烤盤。
沈墨塵去餐台拿了兩盤肉。肥牛、五花肉、牛舌。
孟子藝看著盤子裡的生肉。
“這些肉的肌紅蛋白含量很高，呈現出鮮豔的紅色。”孟子藝說。
沈墨塵用夾子把五花肉鋪在烤盤上。
肉烤得滋滋響，油脂溢了出來。
“烤盤的溫度大概在兩百度左右。”孟子藝盯著烤肉。“這個溫度下，肉類表麵的氨基酸和還原糖會發生美拉德反應。”
“生成數百種風味化合物，這就是烤肉香氣的來源。”
沈墨塵把烤好的五花肉剪成小塊夾到孟子藝碗裡。
“嘗嘗美拉德反應的產物。”沈墨塵說。
孟子藝夾起一塊肉放進嘴裡。
外焦裡嫩，油脂在嘴裡化開。
“脂肪的融化增加了食物的滑潤感。”孟子藝說。“同時刺激了味蕾，傳遞給大腦愉悅的信號。”
“好吃就多吃點。”沈墨塵又放上幾片牛舌。
孟子藝看著沈墨塵烤肉的動作。
“你對烤肉時間的把控很精準。”孟子藝說。
“經驗而已。”沈墨塵翻麵。“牛舌烤久了會破壞蛋白質結構，導致肉質變柴。”
兩人吃完烤肉，去商場負一樓的電玩城。
周末的電玩城人很多。各種遊戲機的聲音混在一起。
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沈墨塵去櫃台換了兩百個遊戲幣。
沈墨塵提著一小筐遊戲幣走到孟子藝麵前。
“想玩什麼？”沈墨塵問。
孟子藝看了看四周，看向一排抓娃娃機。
“去測試一下概率學。”孟子藝走向娃娃機。
娃娃機裡堆著毛絨玩具。
沈墨塵投了兩個幣。
操縱搖杆對準一個皮卡丘，按下抓取鍵。
爪子落下去抓住皮卡丘升到半空。
接著爪子鬆開，皮卡丘掉了回去。
“太坑了。”沈墨塵說。
孟子藝站在旁邊看著。
“這是程序設定的。”孟子藝說。“爪子的抓力分為強抓力和弱抓力。”
“強抓力隻有在達到設定的盈利閾值時才會出現。平時都是弱抓力。”
“而且爪子在升到最高點時，會有一個機械性的抖動，利用慣性把娃娃甩掉。”
沈墨塵看著孟子藝。
“那有辦法破解嗎？”沈墨塵問。
“有。”孟子藝指著機箱裡的娃娃。“利用重心和摩擦力。”
孟子藝拿過遊戲幣投了進去。
握住搖杆沒有急著下爪。
孟子藝前後左右快速搖晃搖杆，爪子在半空中晃動起來。
“這叫甩爪。”孟子藝說。“利用離心力增加爪子的擺動幅度。”
看準爪子擺動到最遠端時，按下抓取鍵。
爪子斜著落下去，卡在皮卡丘的脖子和手臂之間。
這個位置的受力麵積最大，摩擦力最強。
爪子升起，在最高點抖了一下，皮卡丘卡得很死沒掉下來。
爪子平移到出口鬆開。
皮卡丘掉了出來。
沈墨塵彎腰把皮卡丘拿出來遞過去。
“厲害。”沈墨塵說。“科學抓娃娃。”
孟子藝沒接皮卡丘，繼續投幣。
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