劉翠芬深吸一口氣,
這香味有點不對勁!
不像是那種調料堆出來的香,倒像是把食材本身的鮮味全都激發出來了一樣。
劉翠芬也是做飯的老手了,但這股味,她自問在家裡絕對炒不出來。
「來了,兩位的肉沫茄子,米飯管夠。」
陳秋端著盤子走了過來。
紫紅油亮的茄子,裹滿濃稠醬汁的肉沫,翠綠的蔥花點綴其間,還在微微冒著熱氣。
這賣相,確實絕了。
「哼,看著倒像那麼回事。」劉翠芬嘴硬地嘀咕了一句,拿起筷子,「我先嘗嘗鹹淡。」
她夾起一塊茄子,帶著審視的目光,送進嘴裡。
王德發在一旁緊張的盯著她的臉,大氣都不敢出:「咋樣?咋樣?」
劉翠芬沒說話。
茄子入口的瞬間,她那張原本挑剔的臉,突然僵住了。
軟。
糯。
香。
那茄子根本不用嚼,舌頭一抿就化了。
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吸飽了肉汁的茄肉在嘴裡爆開,鹹鮮適口,那種油脂混合著澱粉的滿足感,瞬間擊穿了她的味蕾防線!
這也......太好吃了吧?!
「老婆子?你說話啊?」王德發見她不動,急了,
「閉嘴!」
劉翠芬喝了一聲,打斷了他。
下一秒,在王德發目瞪口呆的注視下,劉翠芬直接端起麵前的大米飯碗,筷子如飛,從盤子裡夾了一大塊茄子,又挖了一大勺肉沫湯汁,狠狠拌進了飯裡!
然後,大口開吃!
「呼哧呼哧......」
她吃的那叫一個香,頭都不抬,完全忘了剛才還在罵這是黑店。
「哎哎!你給我留點啊!」
王德發一看這架勢,哪還不知道結果?
這分明是好吃到顧不上說話了!
他也趕緊拿起筷子加入戰場。
兩口子就像是比賽一樣,你一筷子我一筷子,盤子裡的茄子以肉眼可見的速度消失。
不到五分鐘。
盤子空了。
米飯也空了。
劉翠芬放下碗,毫無形象的打了個飽嗝,臉上泛著滿足的紅光。
「咋樣?」王德發這會兒腰杆子硬了,得意洋洋的看著老婆,「我就問你,這58塊錢,花的值不值?」
劉翠芬摸了摸肚子,又看了一眼連湯汁都被刮乾淨的盤子。
她是個實在人,雖然心疼錢,但嘴上不得不服。
「行吧......」
劉翠芬砸吧砸吧嘴,回味著那股餘香,「算你有理。」
「這小老板的手藝,確實邪門,茄子做的比肉都香,58......雖然貴了點,但也認了。」
王德發一聽,樂的見牙不見眼:「我就說吧?他家味道不是一般飯店能比的。」
劉翠芬白了王德發一眼,看不慣他得意的樣子,衝著櫃檯喊了一嗓子:
「老板!這茄子不錯!給我再打包一份!我帶回去給兒子晚上吃!」
王德發看著老婆那副真香的樣子,心裡還是美滋滋的。
這一把,值了!
時間來到了中午十二點。
惠民街的午高峰,準時到了。
雖說今天沒了香飄十裡卡,但昨天打下的基礎讓店裡不再冷清。
街道上,出現了很多拿著手機導航東張西望的年輕人。
「哎!就是這兒!陳氏小廚!」
「終於找到了,藏的真夠深的!」
這幫年輕人,有的是看了娜娜的小紅書筆記,有的是昨天的老顧客,也有的是經過朋友推薦來的。
「老板!來三份辣椒炒肉!!」
「老板,我也要一份那個88的!」
然而,當興衝衝點單時,得到的卻是同一個回復。
「不好意思各位,今天的辣椒炒肉下架了,隻有肉沫茄子,58元一份。」
「啊??」
店裡頓時響起了一片哀嚎。
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